너는 내파이-2

[클라투]

너는 내파이-2 ^^
지난 주말.. 아부지께서 호두 한봉지 안겨주시며.."이걸루 만들어오너라!!"
원래는 주말에 해드려야하는데 애기아빠가 집을 비울 예정이라..
애들 둘 데리고 친정 나들이 하기 어려울것 같아서 휴일에 부랴부랴 해다 드렸습니다.

시판 호두파이는 너무 달고 만족할만큼 호두가 가득 들어있지도 않은데..
만들어 먹으면 딱 좋은.. 만들기도 생각 보다 어렵지 않구요.
파이지는 얇게.. 달지 않게, 호두는 듬~~뿍..  아주 맛있게 됐어요.

"천천히 해와도 되는데.. " (좋으시면서!!)
견과류를 좋아하셔서 잘한다는 제과점 호두파이를 냉동해 놓고 드셨었는데..
이제 자주 해드리려구요.. (호두는 끊이지 않고 공급하신다고..히히)

이것 말고 통호두에 머랭 씌워 구운거랑 같이 갖다 드렸어요.
갈아서 만든 과자두 맛있는데.. 다음엔 그걸루.. ^^

===========================================

에구궁.. 관심 주셔서 고맙습니다~
레시피 알려 달라 하셔서..  제가 한 방법을 추가로 올려드려요.
파이지는 많이 아시니까 충전물 알려드릴께요

호두200g   메이플시럽180g   계핏가루, 전분 1큰술씩   달걀2개   오일 2큰술

파이지를 한번구운후 식혀 충전물을 순서대로 섞어 붓고 160-45분간 굽는다..

잡지에서 본 레시피를 제 나름대로 변경한거예요.
원래는 황설탕이 더 들어가고, 계핏가루도 더 들어가고 올리브오일을 쓰는 레시피인데요.
은은한 향이 더 좋아서 계핏가루 줄였구요, 올리브오일특유의 향이 걸려서 포도씨오일 썼어요.
그냥 내맘대로 레시피죠??
참고만 하시구요.. 맛있게 만들어드세요~~

[쎄쎄]

너~~무 맛있어보여요
저도 만들어 보고싶어요
달지 않게 하는 레시피 알려주세요

[하얀자작나무]

부모님께서 기쁘게 드셔주시면 그것처럼 기쁜 게 또 없죠~
아주 맛있게 보이네요... 제게도 레시피를 공개해주심이... 어떠신지요? ㅎㅎㅎ

[라니]

아니~
어느결에 레시피를 손바삐 올려주셨네요.
감사히 집어갑니다.
참 예쁜 파이다 생각했어요.
파이지는 얇게, 필링은 호두를 많이~ 접수합니당~~~^^