먼저, 삶은 감자를 으깨어 놓습니다.
너무 잘게 부수지 않아도 됩니다. 대충 쿵쿵 부숴놓는게 씹히는 맛도 있구요~
구운감자 스프를 끓이고...
여기서 스프는 물이 아닌 우유로 풀어서 끓이는게 훨씬 더 부드럽고 맛있습니다.
으깨어 놓은 감자위에 스프를 붓고 피망을 얹구요~
취향에 따라, 아님 냉장고 사정에 따라 ^^ 양파, 버섯, 햄, 옥수수 콘 등 여러가지 넣구요.
피자치즈를 얹은다음~
오븐에 굽습니다. 참고로 전 귀찮아서 전자렌지에 돌렸습니다. ^^;;
이거, 정말 부드럽고 고소합니다.
감자스프가 감자의 찐~한 맛을 더 돋워주고요.. 치즈랑도 참 잘 어울리는 거 같더라구요~
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
감자스프 그라탕~
23elly |
조회수 : 4,398 |
추천수 : 117
작성일 : 2007-01-09 18:23:26
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 이현주
'07.1.9 7:48 PM제가 피자치즈 들어간 요리를 좋아하는데...침 넘어가네요~^^
2. 김윤숙
'07.1.10 1:08 PM그라탕을 좋아하는 제게는 너무나 고마운 레시피입니다.
감사합니다.3. 이파리
'07.1.10 2:29 PM저 오늘 요 그라탕 해 볼랍니다^^
4. 하얀
'07.1.10 5:00 PM구운감자스프가 시중에 있군여~
첨봤어여...ㅎ
저도 피자치즈 들어간 요리 좋아하는데 칼로리땜시...ㅠ5. 23elly
'07.1.10 7:59 PM피자치즈가 부담스러우시면 그냥 감자 으깬거에
감자스프만 얹어 먹어도 고소해요~
스프는 칼로리가 그리 높지 않은거 같던데요?!! ^^6. 현앤건맘
'07.1.12 8:13 PM칼로리 걱정은 되지만, 피자치즈가 들어가야 재 맛일듯
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