재료
생협 핫케익가루 300g / 생협 소세지 6개 / 유정란 1개 /우유 60ml /
꼬지 20개 / 파프리카 다진거 약간
우유와계란은 먼저 거품기로 잘풀어 준비해놓고
꼬지도 뜨거운 물에 한번 삶아서 했어요 중국산은 표백제나 나뿐걸 넣고 만든다고
하기에 안전하게 삶아서 사용 했지요
소세지는 먹기 좋게 잘라서 준비하고 핫도그를 크게
만드 실려면 반으로 잘라서 사용 하세요 전 사등분 했어요
계란물에 핫케익가루, 파프리카 넣고 반죽 만들어서
소세지에 핫케익 가루 뭍쳐서
반죽에 넣고 손으로 꼬지를 돌돌 말아 반죽이 감싸지면
뜨거운 포도씨유 기름에 소세지를 돌리면서 튀겨내면
너무 이쁜 미니 핫도그 어른은 두번 잘라 먹으면 없어져요...ㅎㅎ
집에서 만든 케첩과 먹으면 웰빙 간식이지요
핫도그 잘라서 먹어보니 야채의 맛과 소세지의 맛이 아이들이 좋아 하는 맛이네요
조금 많이 만들어서 냉동실에 넣고 간식으로 챙겨 주세요
