베이킹 도구 없이도 만들 수 있는 [베이컨머핀]

[환스]

오븐은 있는데 베이킹 도구가 없어서 주저하고 계신분들을 위해

핫케잌가루로 간단히 만들 수 있는 머핀을 소개 합니다.

종이컵 틀은 재활용이 가능하니 잘 뒀다가 다음에 또 쓰면 됩니다^^*


[만들어 볼까요?]

채친 핫케익가루 200g, 달걀 2개, 설탕 70g, 올리브유 70ml

캔옥수수와 베이컨을 잘게 다녀서 준비한다

오븐 온도설정... 170도, 20분


설탕과 달걀을 막 섞어서 연한색이 나고, 거품이 나도록 젓는다.

오일을 넣고 또 젓는다... 올리브유, 식용유나, 무염버터...아무거나 있는대로...

채친 핫케익가루를 넣고 살살 섞다가(왼쪽 윗사진)

맨나중에 올릴 베이컨을 조금 남기고 모두 반죽에 넣는다(오른쪽 윗사진)

종이틀을 넣을 수 있는 종이컵을 조금 작게 잘라서(왼쪽 아래사진)

반죽을 넣고(2/3정도만) 베이컨을 올려서 예열된 오븐에 넣는다(오른쪽 아래사진)

굽는시간은 오븐에 따라 다르니 잘 보면서 구우세요... 홀랑 타는 경우가 있습니다.


http://blog.naver.com/hwansfamily

[지향]

아! 저는 소주 종이컵으로 미니머핀 저렇게 해볼까 하고 생각해 봤었는데...
환스님 하신 거 보니.. 모양 정말 예쁘게 나오네요!
아이디어의 실천~ 정말 훌륭하십니다!!! ^^b

[CoolHot]

환스님의 일본생활, 맛깔스런 음식 잘 보고 있습니다.
친구가 일본에 살고 있어서 제 친구의 생활인 듯 환스님의 생활을 엿보고 있지요.
그래서 그런가 지난 밤 꿈에 친구가 보였는데 어쩐일인지 마음이 많이 쓸쓸합니다..

[리미]

앗, 환스님이 도쿄의 그 환스님이셨네요. ^^
예전에 국제교류관 정보 얻으려고 환스패밀리 홈피에 자주 갔었는데...
어느새 도쿄에서 일년을 보내고 다시 돌아왔습죠.
비록 그 좋은 국제교류관엔 못들어갔지만요.

[kimbkim]

예전에 환스패밀리 홈에 살짝 자주 놀러 갔었는데...^^
이름만 뵈도 반갑습니다.
쉬워보이면서 폼나는 머핀...
저처럼 손재주 없는 초보도 할 수 있겠어요.
고맙습니다.

[까칠손]

정말 간단하네요.. 언제 함 해먹어야겠어요

[내 사랑]

환스님, 지난번 청경채김치 레시피 꼭 좀 알려주세요.
요리 물음표에 질문 올렸는데, 김치 담듯이 절여 하신다는데 감이 안 와서요.
청경채 날거로 쌈해서 먹어도 맛나지만,김치로도 된다니 기대되요.

[규맘]

환스님..
머핀 맛있게(?) 보고 갑니다. 공부하던 중에 출출했는데...ㅎㅎㅎ
주말엔 저도 머핀 좀 만들어서 부실한 엄마노릇 만회해야겠네요. 이렇게 맛있게 될지 모르겠지만요.

[환스]

저를 아시는 분들이 몇분 계셔서 반갑기도 하고 살짝 겁도 납니다^^
인터넷 때문에 죄짓고 못살겠네요 ㅎㅎㅎ
암튼 반겨주셔서 감사합니다.
유료 홈피는 처분하고, 무료 블로그로 이전했습니다

*내사랑님...
'청경채김치'는 제가 아닌데요.
저... 청경채로 김치 담근적 없어요. 혹시라도 나중에 담그게 되면 자세히 알려드리겠습니다

[쭈~~]

아하~ 안그래도 머핀 만들어보고 싶었는데, 틀이 없어서 사야하나..망설이고 있었어요~
감사합니다!!!