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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

간편한 닭곰탕

| 조회수 : 4,134 | 추천수 : 47
작성일 : 2006-11-06 22:47:44
지난번 닭계장을 해 먹고 남은 토막닭을 냉동실에 넣었다 오늘 꺼내어

닭곰탕을 하였습니다.  


적당량의 물을 부어 끓기 시작하면 닭고기 후추 양파 다진마늘 청양고추 약간

느타리버섯을 넣고 끓입니다.

  
국물이 뿌옇게 우러나면 소금으로 간하고 홍고추 파 듬뿍 넣고 후르륵

끓으면 맜있는 닭곰탕이 됩니다.간장소스를 곁들여 냅니다.
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. CoolHot
    '06.11.7 1:38 PM

    뜨끈한 국물이 끝내주겠네요. 오늘 무지 추운데 저녁메뉴로 좋겠어요.

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