82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

부드럽구~찐~한☆크림치즈 브라우니~^^*☆

| 조회수 : 4,400 | 추천수 : 19
작성일 : 2006-10-30 20:55:32
올만에~

브라우니~만들어 봤어용~^^

크림치즈를 듬뿍 넣은

크림치즈브라우니에용~~^^

찐~한 쵸코와 부드러운 크림치즈~^^


재료

달걀3개,버터6큰술,설탕180g,바닐라엑스트렉2작은술,우유2큰술,밀가루65g,코코아1/4컵,크림치즈225g,다크쵸코렛50g

1.쵸코렛은 중탕으로 녹인다.

2.볼에 버터,설탕135g을 잘 섞어준다.

3.2에 달걀,달걀흰자1개,바닐라를 넣고 핸드믹서로 잘 섞어준다.

4.밀가루와코코아를 체에친후 3번에 넣고 잘 섞어준후 우유와 녹여준 쵸코렛을 넣고 잘 섞어준다.

5.사각형 베이킹팬에 붓고 반죽을 펴준다.

6.볼에 크림치즈,나머지 설탕을 넣고 부드러워질때까지 섞어준다.

7.잘 섞어진 크림치즈에 달걀흰자1개를 넣고 잘 섞어준다.

8.브라우니 반죽에 크림치즈를 스푼으로 떨어뜨린후 젓가락이나 꼬치로 마블링해준다.

9.180도 예열한 오븐에 30~40정도 구운후 5분식히고 잘라서 접시에 담는다~^^

http://blog.naver.com/jm2533
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 줄리
    '06.10.30 8:59 PM

    위에 마블링 너무 예뻐요~^^

  • 2. 나무늘보
    '06.10.30 9:19 PM

    어흑..블랙커피만 옆에있음, 한판 저 혼자 다 먹겠어요.^^:;

  • 3. 꼬맹이달기
    '06.10.30 9:25 PM

    와우 맛나겟어요! 근데 크림치즈는
    제가 빵에 발라먹을라구.. 치즈 스프레드를 사둔게 있는데
    그걸 쓰면 안되것지요?=ㅁ=ㅋ;;
    크림치즈이긴 한데..;;

  • 4. 복뎅이~
    '06.10.30 10:07 PM

    저도 얼렁~오븐사서 베이킹하고 싶삽니다~~불끈!!

  • 5. 아직은초보
    '06.10.30 11:12 PM

    저도 저거 한판 다 먹을수 있는데...
    에고.. 정말 맛나 보여요..

  • 6. 라미아
    '06.10.30 11:18 PM

    지금만들고있어요+_+기대되네요!!두근두근
    근데 남은 계란노른자 2개는 어째야할지.....-_-;;

  • 7. 비타민
    '06.10.31 4:41 AM

    와우~ 마블링이 예술이에요~~ 얼마나 맛있을까... 보자마자... 저도 모르게.. 꿀꺽 했네요~~ 옆에 없기 다행이에요... 이런건 좀... 음미하면서 먹어줘야 하는데..., 허겁지겁 먹었을 거에요...^^ 왼쪽의...밑에서 두번째 사진... 왤케 맛있어 보이는 거에요...?

  • 8. 최나영
    '06.10.31 9:00 AM

    와우~~~~~정미님~
    마블링도 알흠ㅋㅋㅋ답구요~침이 꿀꺽~~
    전 좀 촌스러운가..남들 커피랑 먹는 케익 빵을 ..꼭 우유랑 먹는걸 좋아하거든요..
    그중에서도 이 브라우니는 우유랑 찰떡궁합이죠.ㅋㅋ
    요즘 단게 쭉 당기는데.........아..먹고싶어요~~~~
    근데..정미님은 크림치즈 어디꺼 쓰세요? 끼리? 필라델피아?

  • 9. 이정미
    '06.10.31 11:46 AM

    줄리님~^^감사합니다~^^ㅎㅎㅎ

    나무늘보님~ 저두 한판 다 먹을수 있어용~ㅋㅋㅋ

    꼬맹이달기님~^^감사합니당~^^*ㅎㅎ넹~스프레드는 좀 그렇구용~^^
    저는 필라델피아 크림치즈루 만들었어용~

    복뎅이님~헤헤~
    빨리 오븐 구입하셔서 예쁜 베이킹 하세용~^^ㅎㅎ

    아직은 초보님~^^
    감사합니당~^^ㅎㅎ

    라미아님~^^*
    맛나게 만들으셨나용?~궁금궁금~^^**
    ㅎㅎ저두 달걀 노른자 두개 고민했다면서~ㅋㅋㅋ

    비타민님~^^ㅎㅎㅎ
    저두 항상 음미는 안하고~허겁지겁 먹어용~ㅎㅎㅎ
    진짜 좀 음미하면서 먹음 더 맛날텐데용~ㅎㅎㅎ

    나영님~^^잘지내시죵??~~^^*
    저두 커피,좀 촌스럽게 핫쵸코랑두 먹어요~ㅎㅎㅎ
    근데 브라우니는 우유가 좀더 맛있는거 같아용~ㅎㅎㅎ
    아~또 먹고싶네요~ㅎㅎㅎ
    저는 필라델피아루 만들어용~헤헤~^^

  • 10. 소천(少天)
    '06.10.31 12:43 PM

    헉! 정말 다들 너무 대단하십니다. 휴~
    전 언제쯤 저런 경지에 다다라보나... ㅡ.ㅜ

  • 11. 이정미
    '06.11.5 12:14 AM

    감사합니다~^^*ㅎㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
41159 절에서 먹은 밥 시리즈 올려봅니다 6 써니 2026.02.09 2,648 1
41158 베트남 다녀오고 쌀국수에 미친자가 되어버린 18 솔이엄마 2026.02.04 6,042 5
41157 192차 봉사후기) 2026년 1월 석화찜과 한우스테이크, 우렁.. 7 행복나눔미소 2026.01.28 5,140 5
41156 강제 디지털 디톡스... 를 준비중입니다 ㅠ.ㅠ 25 소년공원 2026.01.25 9,784 4
41155 돼지껍질 묵 만들어 봤습니다 20 주니엄마 2026.01.21 4,935 3
41154 안녕하세요, 자스민 딸입니다. (결혼식 감사인사) 40 jasminson 2026.01.17 8,648 11
41153 혼자먹는 저녁 소개 17 챌시 2026.01.15 8,830 3
41152 191차 봉사후기 ) 2025년 12월 소불고기전골과 달걀말이 7 행복나눔미소 2026.01.09 5,643 6
41151 굴 꽈리고추 알아히오 19 챌시 2026.01.07 7,079 3
41150 30 그리고 60 19 주니엄마 2026.01.06 7,481 2
41149 콩장만들어보기 7 박다윤 2026.01.06 4,377 4
41148 82님들 26년 새해 복 많이 받으세요. 16 진현 2026.01.01 8,671 4
41147 딸과 사위를 위한 한식 생일상 42 에스더 2025.12.30 11,612 6
41146 챌시네소식 27 챌시 2025.12.28 6,185 2
41145 우리는 그렇게 사랑을 한다 -82쿡 이모들의 결혼식 출동 후기 .. 36 발상의 전환 2025.12.21 14,998 24
41144 은하수 ㅡ 내인생의 화양연화 19 은하수 2025.12.20 6,956 4
41143 미리 크리스마스~ 그리고 다이어트 기록 22 소년공원 2025.12.18 7,245 4
41142 올해김장은~ 16 복남이네 2025.12.17 6,447 5
41141 토마토스프 5 남쪽나라 2025.12.16 4,996 2
41140 솥밥 3 남쪽나라 2025.12.14 6,800 3
41139 김장때 8 박다윤 2025.12.11 7,729 3
41138 밀린 빵 사진 등 10 고독은 나의 힘 2025.12.10 7,266 3
41137 리버티 백화점에서.. 14 살구버찌 2025.12.09 7,144 5
41136 190차 봉사후기 ) 2025년 11월 갈비3종과 새우토마토달걀.. 6 행복나눔미소 2025.12.08 3,779 5
41135 케데헌과 함께 했던 명왕중학교 인터내셔널 나잇 행사 24 소년공원 2025.12.06 8,420 6
41134 멸치톳솥밥 그리고,… 여러분 메리 크리스마스 -^^ 24 챌시 2025.12.04 7,155 5
41133 남해서 얻어온거 11 박다윤 2025.12.03 7,501 5
41132 딸의 다이어트 한 끼 식사 16 살구버찌 2025.12.01 10,167 3
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>