양파 하드롤@@

[정환맘]

바게트 좋아하시죠?
인블루님이 하드롤 만드신거보니 반죽은 바게트더라구요 그래서 또 따라했습니다 ㅎㅎ
(전 완전 82따라쟁이입니다 ㅡㅡ;;)

근데 약간 다르게했어요

제가아는 언니가 하나있는데 만난지 10년이 훌쩍 넘어가네요 저는 수원살구 언니는 서울사는데
제가 모 배운다구 서울루 학원다닐때 만난언닌데 그게 인연으루 간간히 연락하구 만난게
10년이란세월이 훌쩍넘어가더라구요 이번에 오랜만에 만나서 얘기하다보니 "와~!우리가만난게
12년은 된거같다..." 세월 참빠릅니다...

이언니얘길 왜하냐면요^^
이 양파하드롤을 만들게 해준 언니니까요
10년전에 절데리구 호텔 베이커리가서 빵을 사준게 바게튼데요 물론 수원이 서울보담은 촌이지만
바게트 못먹어본건아닙니다  하 지 만...
바게트안에 양파들어간건 첨이자 마지막이었습니다 ㅠㅠ;;

얼마나 맛나게 먹었는지 살면서 가끔 생각이나더라구요 그렇다구 그빵하나사자구 서울까지가서 그거두 호텔찿아가기에는 저는 너무 안 부지런한사람이라 ㅎㅎ
아무리 사먹어두 그렇게 만드는곳은 없더라구요 잘팔릴거같은데 흠...

그래서 이제 베이킹에 입문한 제가 만들었습니다 ㅋ~~~!!!

먼저 양파를 다져서 팬에 볶아놓아주세요
양파2개(중간것), 소금, 후추, 파마산치즈가루
다진양파기름두르고 볶아주구요 투명해지문 소금, 후추간하구요
(약간싱거워야 파마산넣어서 간이맞아요) 파마산치즈로 마무리해서 식혀둡니다
식는동안 반죽하심되요^^



하드롤하구 만드는 순서는 같아요 반죽이 질어서 덧밀가루 듬뿍~^^



양파 넣어주구요



위에 칼집내어서 구워줍니다



겉은 파삭 속에는 양파향 가득~!!

정말 강춥니다 호텔베이커리를 내집으로 ~!!!

[빈틈씨]

정글* 양파빵 무지 좋아했었는데, 갑자기 그 생각이 나네요.
파삭거리는 바게트에 양파까지 들었으니... 아. 먹고싶어요

[azumei]

먹음직스럽습니다. 82쿡만 오면 식욕이 생겨 걱정이에요^^

[정환맘]

ㅎㅎ 빈틈씨 아기 잘크지요?
광파오븐 당첨 추카드려요~!! 님아디가 특이해서 눈에 들어오더라구요(무지 부러움 ㅠㅠ)
전 이거 한3주전에해본건데요
그동안 세번이나 해먹었어요 한번 성공하구 주변 반응이 너무 좋았거든요
님두 함 해보셔요 맛은 보장합니다 ^^

[빈틈씨]

^^ 네 꼬맹이 잘 크구 있습니다. 지금 낮잠자고 있어서 저는 열심히 웹서핑을 ^^
저거 함 해봐야겠는데요.. 아. 그냥 얻어먹으러 갈까요? 으하하 ^^;;