집에서 만드는 짝퉁 아이스크림

[노처녀식탁]

오늘은 날씨가 좀 덥네요.
가만히 앉아 있어도 땀이 주르르르...
오늘 저녁 비가 온다는 소식이 있더니만 비 오기 전에 한바탕 더위인가봐요...

더우니 시원한 것만 땡깁니다.
찬 거 많이 먹으면 배탈 나는 줄 알면서도 물을 연신 달고 살고 시원한 무언가가 없을까 찾게 됩니다.

달디단 아이스크림은 싫고 시원한 것은 먹고 싶고...
그래서 집에 있던 플레인요쿠르트와 자두를 가지고 짝퉁 아이스크림을 만들어 보았습니다.

<재료>

자두 3개, 플레인요쿠르트 1개


<만드는방법>

1. 플레인요구르트를 준비합니다.
2. 유리그릇도 준비해 두시구요.
3. 자두 2개를 잘게 썰어줍니다.
4. 잘게 썬 자두와 플레인요쿠르트를 섞어 줍니다.
5. 자두 1개는 어슷 썰어서 둥글게 돌려가며 얹어 줍니다.
6. 쿠킹호일을 덮고 냉동실에 1~2시간 넣어 둡니다.

꽁꽁 얼을까봐 떠 먹기 불편하지 않을까 걱정했는데...꽁꽁 얼지는 않네요.
딱 먹기 좋게 시원하구요.
저녁 먹고 요거 하나 딱 먹고 나니 더위가 좀 가시는 듯합니다.

82cook 회원님들....더운 여름 건강하고 활기차게 보내시구요~~
늘 맛있는 식탁 되세요~

http://blog.naver.com/koilady

[실비네]

오~ 간단버전 아이스키림입니다......완성품이 약간 셔벗느낌일거 같은데..맞나요??? ^^
저녁에 식구둘이서 간단 디저트로 좋을꺼 같아요~

[노처녀식탁]

실비네님...
연유나 우유를 좀 섞어 주면 샤벳 느낌이 날 듯한데요...전 요쿠르트로만 해서 샤벳까지는 아니구...그냥 차가운 요쿠르트 정도라고 보시면 될 것 같습니다...맛나게 드세요~~!!

[시안]

요새 한창 자두철이지요. 새콤달콤 맛난 자두 ~
자두 색이 너무 이뻐요 ~ 영양도 철철 넘쳐보이고요 ~

[서빈맘]

간단히 즐길수 있는 디저트... 정말 정말 시원해보이네요.. 이제... 이 장마가 끝나고 찾아올 더위에.. 함 시도해봐야겠어요.. ^^

[왕시루]

오리지널 아이스크림보다 짝퉁아이스크림이 훨씬더 구미가 땅깁니다
아이들 아이스크림 너무 좋아하는데 매일 먹일수도 없구,,
만들어보고 맛있으면 올여름 자주 애용하게 될것 같아요,,^^

[thanbab]

정말로 건강에 좋은 아이스크림이네요.

저도 자주 만들어먹는데 아직 자두는 안넣어먹었어요.
한 번따라 해먹어볼려고요.
감사합니다.^&^

[꽃하나]

만든 요쿠르트로 아이스크림만들면 되겠네요...

[김현경]

집에서 요구르트를 만들어 먹었는데...이제는 아이스크림까지 맛나겠당..꼭 해먹어야징