여름디저트 자몽젤리

[블루밍]

더운 여름에 딱인 디저트 자몽젤리예요.

자몽과육에 시럽과 젤라틴,쿠엔트로를 넣어

자몽껍질에 부워 굳혔어요.
자몽의 쌉싸름한 맛과 상큼하고 달콤한것이
식사후 입안을 개운~~하게 정리를 해준다지요.
예쁘게 굳힌 젤리에 민트잎한조각은 꼭!꼭!얹어 줘야 해요..^^
그게 뽀인트거든요.ㅎㅎㅎ
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오렌지로도 만들 수 있지만
경험상 오렌지보다 자몽이 훨씬 맛있더라구요.
아무튼 오늘 다들 맛있다 하고 드셔주셔서 너무 좋았어요..

http://blog.dreamwiz.com/onjy/5228360

[missh]

아잉 넘 먹고싶어요....

[땅콩]

젤리도 이쁘고 접시도 넘 이쁘네요.

[둥이맘]

자몽껍질에 만드니 더더욱 맛있어보이네요~

[둘이서]

어머, 저렇게 모양내니깐 더 먹음직스러워 보이네요.... 저도 젤리 자주 만드는데, 이번 여름방학때 조카들 놀러오면 저렇게 만들어줘야겠네요... 블루밍님 센스쟁이~~^^

[정환맘]

먹기아까울정도로 예쁘네요^^
블로그도 여전히 예쁘게 꾸며놓으셨네요^^

[블루밍]

missh님-- 저도 한쪽 드리고 싶어요^^
땅콩님-- 역시 음식은 그릇이 한몫하지요? 매번 그렇게 위안하며 질러버리고 말지여..
둥이맘님-- 자몽껍질 덕분에 굳이 설명하지 않아도 자몽 젤리인지 다 알아요^^
둘이서님--조카들 호강하겠네요..젤라틴성분이 몸에 좋다고 하니 자주먹자구요^^
정환맘님--블로그도 다녀가셨었어요? 반갑습니다.. 솔직히 예쁘게 꾸며 놓지는 못했는데요..
.창피스럽네요^^

[mOnkEy]

너무 자연스러워서 그냥 과일인지 알았어요..대단.. 근데 쿠엔트로라는게 먼가요? 처음 들어보는 단어여서 궁금~ ^^

[블루밍]

monkey님-- 쿠엔트로는 술인데요..오렌지향이나는 술인데 주로 제과,제빵이나 이런 젤리,무스를 만들때 주로 써요..생크림 휘핑할때도 조금 넣어주면 훨씬 맛이 좋아져요..