82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

매실이예요

| 조회수 : 3,067 | 추천수 : 19
작성일 : 2006-06-28 16:21:55
이만큼이 15키로예요.
어제 밤에 하고 아침에 옮길려고 보니..
벌써 이만큼이나 녹아있네요.

어제 하다하다 힘들어서 쪼갤려고 한 흠있는 매실을..
밤중이니..쪼개지는 못하고
오늘은 일볼게 많아서 늦어지지 싶어서.
그냥 칼집을 냈어요.
열십자로 씨있는데 까지요..

흠있는 매실은 액을 안내어 놓는다고
땡땡하게 부풀기만 한다는 글을 봐서..
작년에 걸를때보니까..정말 땡땡 부풀기만 한 매실이 있더라구요..
그래서 쪼갤려다가..
귀차니즘으로 그렇게 해봤는데..
그 통이 설탕도 많이 녹아있고 액이 더 많이 올라와 있네요.
잘한 짓인지는 모르겠어요..^^;;

올해 매실액기스도 잘 되면 좋겠어요..
82님댁 매실도 잘 되길 빌께요~^^
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. sajihi
    '06.6.28 9:55 PM

    광양에서 올라온 매실로 처음 담아봤는데
    잘 될까 걱정^^*
    비슷하게 된것 같아요..

  • 2. 칼라
    '06.6.29 12:37 AM

    둥둥이님은 매실부자~윗면철통수비가 보입니다.^__^

  • 3. 강금희
    '06.6.29 10:11 AM

    칼집 내어 담근 거는 나중에 살 발라서 ("ㅆ ㅣ 발라서"라고 썼더니 등록이 안된다고)
    짱아찌로 드시면 되겠어요.
    여전히 아삭거릴 것 같네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
41159 절에서 먹은 밥 시리즈 올려봅니다 7 써니 2026.02.09 4,640 2
41158 베트남 다녀오고 쌀국수에 미친자가 되어버린 18 솔이엄마 2026.02.04 6,604 5
41157 192차 봉사후기) 2026년 1월 석화찜과 한우스테이크, 우렁.. 7 행복나눔미소 2026.01.28 5,296 5
41156 강제 디지털 디톡스... 를 준비중입니다 ㅠ.ㅠ 26 소년공원 2026.01.25 10,012 4
41155 돼지껍질 묵 만들어 봤습니다 20 주니엄마 2026.01.21 5,106 3
41154 안녕하세요, 자스민 딸입니다. (결혼식 감사인사) 41 jasminson 2026.01.17 8,845 11
41153 혼자먹는 저녁 소개 17 챌시 2026.01.15 9,004 3
41152 191차 봉사후기 ) 2025년 12월 소불고기전골과 달걀말이 7 행복나눔미소 2026.01.09 5,681 6
41151 굴 꽈리고추 알아히오 19 챌시 2026.01.07 7,156 3
41150 30 그리고 60 19 주니엄마 2026.01.06 7,544 2
41149 콩장만들어보기 7 박다윤 2026.01.06 4,427 4
41148 82님들 26년 새해 복 많이 받으세요. 16 진현 2026.01.01 8,730 4
41147 딸과 사위를 위한 한식 생일상 42 에스더 2025.12.30 11,690 6
41146 챌시네소식 27 챌시 2025.12.28 6,208 2
41145 우리는 그렇게 사랑을 한다 -82쿡 이모들의 결혼식 출동 후기 .. 36 발상의 전환 2025.12.21 15,198 24
41144 은하수 ㅡ 내인생의 화양연화 19 은하수 2025.12.20 6,984 4
41143 미리 크리스마스~ 그리고 다이어트 기록 23 소년공원 2025.12.18 7,265 4
41142 올해김장은~ 16 복남이네 2025.12.17 6,473 5
41141 토마토스프 5 남쪽나라 2025.12.16 5,032 2
41140 솥밥 3 남쪽나라 2025.12.14 6,825 3
41139 김장때 8 박다윤 2025.12.11 7,744 3
41138 밀린 빵 사진 등 10 고독은 나의 힘 2025.12.10 7,293 3
41137 리버티 백화점에서.. 14 살구버찌 2025.12.09 7,161 5
41136 190차 봉사후기 ) 2025년 11월 갈비3종과 새우토마토달걀.. 6 행복나눔미소 2025.12.08 3,796 5
41135 케데헌과 함께 했던 명왕중학교 인터내셔널 나잇 행사 24 소년공원 2025.12.06 8,438 6
41134 멸치톳솥밥 그리고,… 여러분 메리 크리스마스 -^^ 24 챌시 2025.12.04 7,185 5
41133 남해서 얻어온거 11 박다윤 2025.12.03 7,524 5
41132 딸의 다이어트 한 끼 식사 16 살구버찌 2025.12.01 10,215 3
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>