신랑친구가 거제도에서 울집으로 놀러온다고 해서...
부인과 아이들도 함께 온다고 하여, 간만에 통조림젤리 만들어봤네요..
아이들에게 맛보이려구^^
근데,,, 부부가 애들은 쏘~옥 빼놓고 왔지 뭐예요^^
그래서, 젤리는 어른들 몫으로 돌아가 버렸어요...
탱탱한 젤리 자 한번 맛보시렵니까?ㅋㅋㅋ
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http://blog.naver.com/k760612
[재료]
판젤라틴(대형마트에가면 구할수 있어요)- 전 까르푸에서 1봉지에 2000원에 구입
과일통조림
젤리용기(요크르트용기등) 2개
와인 약간
[만드는법]
1. 판젤라틴 3개를 찬물에 불려놓고, 후르츠(통조림)는 크기를 작게 썰어둔다.
2. 판젤라틴이 흐물흐물해지면 물기를 없애고 전자렌지에 (강,5초내) 넣었다 뺀 후, 준비해둔 후르츠와 후르츠통조림에 들어있는 설탕물을 넣어 섞는다.
(설탕물은 젤라틴의 5배정도)
3. 약간의 와인을 넣어준 후, 용기에 담아 냉장고에 10분이상 넣어두면 굳는다.
(용기는 찬물에 헹구어 물기를 닦지 않는다.)
4. 젤리가 완성된 후 용기가 예쁘지 않거나 젤리를 꺼내 접시에 담고자 할 경우에는 뜨거운물에 용기를 담궜다 젤리를 흔들어 뺀다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
과일통조림으로 젤리 만들어봐용~^^
둘이서 |
조회수 : 3,157 |
추천수 : 3
작성일 : 2006-06-24 02:44:19
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. koalla
'06.6.26 8:07 PM판젤라틴이 있는데 잘되었네요.. 후르츠 칵테일 한통만 사면 되겠네요.,.
만드는 법도 간단하고 좋네요..
^^+
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