오트밀쿠키

[소금빛]

대부분의 씨리얼이 달아서

오트밀 씨리얼은 좀 덜 달랑가싶어 사 봤는데

계피가루도 들어있고 메이플 & 갈색설탕도 들어있고...

우유에 버무리면 그 향이 확 끼쳐오는게 영 입맛에 안맞았다.

코스트코 물건은 양도 무지 많은데

멀쩡한 음식을 버릴 수는 없으니

오트밀쿠키를 만들어보기로 한다.

 어차피 요리는 모험이라네...ㅋㅋ

 

계란 두 개 풀고

해바라기유 한 컵 붓고 휘젓는다.

씨리얼에 단맛이 들어있으니 설탕은 더 넣지 않기로!

시나몬 가루도 들어있으니... 향기롭기까지.ㅋㅋ

일단 계란 풀어놓은 것과

비율에 맞게 씨리얼 낱개포장을 뜯었다.

몇 봉투를 뜯었는지 안세어봤네!...;;

생아몬드도 좀 쪼개 넣었다.

통밀가루 3분의 2컵 넣고

베이킹소다와 베이킹파우더 1티스푼 씩 넣었다.

잘 섞어 반죽한 다음 모양을 빚어 팬닝한다.

우리집 오븐은 화씨로 맞춘다.

화씨 335 ( 170 섭씨) 예열 후 15분 굽기

약간의 균열이 생겼고

고소하면서도 단맛이 덜한, 짠맛도 있는 오트밀쿠키가 되었다.

아침 거르고 싶을 때 하나 먹으면 되겠다.^^

 

생아몬드 구워지도록 남은 오븐열에 10분간 넣어두었다.

소금빛 Homemade Baking.....^^

[요하임]

예전에 제과학원 다닐때 밀가루로 만드는 쿠키 만들어 본 기억이 있어요.
지금은 게을러서 안 만들지만요 ㅎㅎ
오트밀 쿠키는 건강에 좋을 것 같아요^^

[소금빛]

굳이 쿠키 굽지않아도 맛있는 것이 너무 많으므로...^^

[진선미애]

아주 건강식 쿠키이네요
손솜씨는 옷만들기에도, 음식에도 동일하게 적용되나 봅니다^^

[소금빛]

오트밀쿠키라 칼로리는 낮을거예요. 계피향이 나면서 먹을만합니다.^^
오트밀 쿠키가 투박하게 만들어졌는데 솜씨에 쳐 주시려구요?ㅎㅎ

[올리브]

집에 먹다 지친 오트밀 시리얼 있는데... 처리 방법 알려주셔서 감사^^
낼 당장 오트밀 쿠키 들어 갑니다요~

[소금빛]

네~ 우유에 말아먹는 것 보다 훨씬 맛있어요.^^