닭안심으로 만든 후라이드치킨이 들어간 트위스터입니다.
지난 28일에 포항에서의 벙개가 계획되었답니다.
이런저런 이유로 취소가 되긴했지만,몇몇분은 번외로 만남을 가졌는데요.
아쉽게도 후기를 남기려니,사진 한장이 없습니다.
문득 게시판글의 리플을 읽다가 @___ @ !!!!!
[이런저런]에 남기신 김혜경선생님의 리플땜에..요로코롬 바로 보고드립니다 !
유일하게 그날의 포항벙개를 증명할 사진입니다요. ㅋㅋ
참,그리구요.
어제 접시돌려받으면서 한다리건너 얻어먹은 김수열님의 찰보리빵,너무 맛있었습니다.
그 맛을 나누어주신 beawomen님께도 다시 한번 캄사를 드리면서.. ^___ ^
또 다른 다음 만남을 기다려봅니다.
*닭안심은 트위스터에 넣을 정도의 크기로 썰어 우유에서 반나절 퐁당
*건져내서 밑간해둡니다
*밑간된것을 밀가루옷-계란물-튀김가루 순으로 입혀주고 튀겨냅니다
*또띠아는 팬을 약하게 달궈 기름없이 살짝만 구워줍니다-따뜻해질 정도로 데운다는 느낌으로
*또띠아에는 머스터드를 얇게 발라둡니다
*각종 야채[양상추/치커리/파프리카 등]얹고 치킨얹고 머스터드소스 듬뿍 넣습니다
*돌돌 말고 호일로 꽁꽁 싸뒀다가,먹기전에 어슷하게 썰어내요
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