니글니글 까르보나라...

[하루히코]

저녁먹을려고 준비하는데 신랑이 크림소스스파게티를 먹고 싶다고 그러네요...
고추잡채 준비한다고 한참 실랑이를 벌이다. 결국 자기가 해서 먹겠데요...
애 들어선것도 아닌데... 쩝... 생크림 사러 동네 수퍼를 3군데나 돌아야 했습니다. 결국 휘핑크림을 사왔지만... (둘 차이가 정확히 무엇인가요...)
보기만 해도 느글 거립니다. 그래도 인터넷에서 레시피 찾아서 나름 열심히 만들더군요... 계란이 들어가던데 처음 알았습니다.

다음 사진은 분당구 정자동의 그린갤러리라는 카페입니다.
오늘 시댁에 갔다가 예쁜게 눈에 띄이길레 차한잔 마셨어요...  초록이 넘 예뻤습니다.

[김수열]

제 남편도 느끼하다하면서 꼭 저 소스를 먹어요.
느끼함을 즐긴다나요...
갑자기 이 밤에 저 느끼함이 확 다가오네요. ^^
분당에는 예쁜 가게들이 많더군요...
사진 잘 봤습니다.

[울땡이]

맛있어보여요...
왠지 한입먹고싶어지네요..
저도 어디서봤는데 생크림이라고 표기 되있는 것은 무가당이고.. 휘핑크림, 토핑크림은 가당이라네요...
그래서 스파게티같은것은 휘핑이나 그런거로하면 넘달아서 먹기가 그렇다네요...

[remy]

휘핑이 가당은 아니예요.. 성분표에 가당이라고 있음 가당이고, 아님 아니고..
전 지금 남양휘핑크림 갖고 있는데 이거 무가당이며 유지방 38퍼센트 이상인 유크림 92퍼센트의 생크림입니다..
까르보나라나 크림소스 만들기 딱 좋은 생크림이지요...

느끼함이 싫으시다면 소스 졸일때 청양고추 몇개를 가운데 갈라 씨를 빼고 넣어보세요..
그리고 드실땐 건져내고 드시구요.. 그럼 소스에 매콤한 맛이 돌아서 느끼함이 훨씬 사라져요..

[scaper96]

김수열님->네 제 신랑도 느끼해 느끼해 연발하면서 끝까지...먹더라구요... 즐기는 듯한...
정자동에 맛집이 많은것같아요...
울땡이님->제가 산 휘핑크림은 달진 않았어요, 성분에 당표시도 없고 이름만휘핑인지...
remy님->설명이 맞는 듯해요... 그럼 생크림이 훨씬 가벼운 맛이 드는지요?
청양고추 아이디어... 한번 해봐야겠어요... 아직도 거의 한통 남아있어서리...