ㅋㅋ 가내 수공업.. 넘 재밌네요.. 싹채소는 키우는데 콩나물은 아직 안해봤어요..저도 한 번 도전 해 봐야겠네요..
어머.예쁘게 잘 자랐네요.^^
정말 믿을 수 있는 무농약이라는 점이 맘에 드네요.^*^
예전에 제사음식에 쓸라고 콩나물 사와서 깨끗이 씻고는
아무것도 안 덮고 바깥에 몇시간 둔 적이 있습니다.
아마 제사음식에 초록색 머리를 한 콩나물을 올린 사람은 대한민국 저 한 사람뿐일 겁니다.
항상 콩나물 사먹으면서 찜찜했는데 따라해봐야겠네요
감사해요 ^^
그런데 플라스틱 고일물만큼만 물을 넣어주는건 왜 그런지요?
물은 수시로 주니까 밑바닥에 살짝 물기만 닿으면 되기 때문인가요?
저 궁금한게 있는데 콩나물 콩은 어디서 사면 될까요?
콩나물콩은 쌀가게 가시면 있어요.
그런데 쥐눈이 콩으로 해도 되고 맛도 좋아요.
그냥 콩으로 해도 되는데 머리(대가리)가 큰 콩나물이 된답니다.
메주콩으로 해도 될까요....엄청많은 메주콩이 있는데 걔도 콩나물 될까요?
정말 물받이 그릇에 왜 물을 부어 놓는 것인가요? 그냥 물을 흘려 버리는 게 아닌가요??
새 물을 자꾸주면 콩나물 잔 뿌리가 많이 생겨요.
집에서 키우면 잔 뿌리가 생기긴 생기지만 새 물을 주면 더 심해지죠.
기르는 동안 물이 많이 더러울 경우 한 번 정도 물을 바꿔 주시면 되요.
(아무래도 고여 있는 물이라 한 번 정도는 물가리가 필요 하더라구요.)
참!! 좋지 않은 콩나물콩은 기르기 전에 꼭 골라 내시구요.(깨진거라든지,썩은것 등등)
글구...메주콩으로도 콩나물이 된답니다.^^ 머리가 좀 큰 콩나물이 되지만 맛은 고소해요.
아!! 콩나물 콩은 어디서 파는지 잘 몰라요~~
한국에서 공수해 가며 받는거라서....
콩나물 콩 어서 파나요? 님들 알려주세요.^^
전 시장에서 파는 콩나물중에 꼬불꼬불한거는 모두 약 안주고 집에서 조금 키워 내다 파는건줄 알았어요
시어머님께 말씀드렸더니
그건 싹난이후에 흔들어주면 그렇게 된다고 하시더군요 ㅋㅋㅋ
저는 떡한다고 시루 조그만것 삿는데 거기다 해봐야
겠네요, 시루에해도 되남요
시루에 하면 아주 잘 되지요
대신에 밑에 콩이 빠지지 않게 깔아 주어야하지요
물 빠지는 것으로요
저는 화분에 파란 수세미같은 것을 깔고 키웁니다
일부러 구멍 낼 필요도 없고
아주 편합니다
그냥 아무 화분이나
하루에 물 두번만 줘도 살던데요
통에 담긴물을 주는건 그렇게 키우면 콩나물이 맛있다고 그러더군요 그런데 제생각은 옛날 어머님들이 물 길러가기도 힘들고 물이 귀해서 그런게 아닌가해요,그냥 물빠지게 해주고 자주 물주면 잔뿌리 안난답니다 잔뿌리가 많이나고 콩나물이 질긴 것은 물을 자주 안주어 그래요.그리고 윗분처럼 검은 비닐로 너무 꽁꽁싸매면 날이 조금 더워지면 썩지않을까요? 참 ,검은 천이나 비닐을 덮어주어야 파랗게도 안되고 연해지지요
우노리님...며칠전에 어느분 답글에 댓글 다신거보고,프랑스 사신다는 것 알았는데
어디 사시는지...콩나물을 길러드시는 재미에 푹 빠진 것을보니..생각이 납니다.
여긴...프랑스 땅끝마을 깐CANNES 에서두 더 들어간 무장MOUGINS입니다요...
수시로 하루에 몇 번 이라 하시면...
낮에 집에 사람이 없는 저희 같은 경우는 콩나물 키우는 게 안 되는 건가요?
물레방아님 답글 보니 하루에 두 번이라면 집에 있는 쥐눈이 콩으로 시도해 볼까 해서요
무장피글렛님의 무장이 지명 이름이었군요
예전에 님 닉넴 보면서 피글렛이 갑옷 입고 투구도 쓰고 한 손엔 칼, 한 손엔 방패 든 모습을 상상했더라는 ~~
어흠..름름님...하긴, 그래요.(평상시 모습도 항상 전투태세라는..)
처음 여기 와서 아이디 만들때 피글렛님께서 이미 계신줄 모르고
나도 그 전부터 쓰던 피글렛을 썼었어요.좀 오래된...59년생 돼지거든요..
그래서 중복이 되니 어..쩌..나..하다가
앞에 사는 동네이름을 붙였다는...그랬더니 우리 작은 아들이 그래요..
딱야..엄마이름으로 딱이야..
저~어쪽 자게에 가서 한참 읽고서 어..심심해서요..다시 왔더니
름름님께서 웃음 한 보따리 주고가셨네요...반가워요..
근데 언제까지 콩나물 위에 검정비닐을 덮어주나요,
물 줄때는 물론 비닐을 저치고 주겠죠?
제 물을 계속 주면 콩나물이 통통해집니다.
요즘 같은 날씨에는 하루에 한번 물을 갈아주면 돼요.
물을 자주 주지 않아도 살기는 하지만 잔뿌리가 많아져요.
참고로 한말씀.............
맨밑에 불린콩 놓기전에 마른콩을 한줌쯤 놓으면 나중에 그게 더 통통하고 잔발도 나지않는게 더 맛도 좋답니다
ㅋㅋㅋ가내수공업??? 재미난 표현입니다.
저두 시댁에서 검은콩 가져와 쭉 길러 먹다가
콩이 동이 나서 요즘엔 사먹고 있어요~
파는것 보다 훨씬 고소하고 맛나답니다. 강추~!!!
아줌마님...
조금씩 뽑아 먹고 다 먹을 때 까지 덮어 두시면 되구요.
윗부분 비닐을 저치고 줄 수도 있지만
전 조그만 하게 구멍을 많이 내서 그냥 위에 물을 부어 주었어요..^^
맛난 콩나물 정말 강추 입니다!!
저도 지금 일주일전부터 키우는데 검은천을 안덮어서 키는 다자랐는데 콩이 파래요.. 처음이라 몰라서 기냥 물만 주면 되는줄알고... 문제는 이콩나물 먹어도 될까여?
콩나물콩은 물에 불리지 않고 그냥 바로 통에 넣으면 되나요?
언니의 콩나물이 메인을 장식.. ㅋㅋ 요즘 다른 재미에 빠져서리..
빨리쿡을 멀리했드만.. 이런 기쁜 소식이.. ㅋㅋ
아참.. watchers님 콩나물콩은 먼저.. 미지근한물(20도) 정도에 한 3~4시간 불린후에
넣으면 아주 좋답니다. ^^
낭시댁님 고마워요~
오늘 당장 실행에 옮겨야겠어요.
검은 비닐봉지도 준비해놨습니다.
정말 유용한 정보 잘 받아갑니다,,,
