나만의 일품요리??ㅎㅎ ^^*☆대하치즈구이~~☆

[이정미]

집에서 가끔 해먹는 새우요리에용~~^^*
만들기두 쉽구~~근사한~~^^*ㅎㅎㅎ
남편은 오븐에 구워서 그런지 바닷가재랑도 맛이 비슷하다구 하더라구요~~^^
토마토소스와 모짜렐라치즈가 어우러져서 넘 맛있어용~~^^**

재료
대하2마리,피자치즈,슬라이스치즈,다진파슬리,토마토소스(시판용),블랙올리브

냉동통감자,베이컨,체다치즈,쪽파나 파슬리가루,양상추,오이,당근

1.냉동감자는 렌지에 돌려서 뜨거울때 껍질을 벗기고 체다치즈와모짜렐라치즈를 얹고 베이컨 다진것을 듬뿍 올린후,쪽파다진거나파슬리가루를 뿌린다.
버터랑 사워크림얹어서 드심 더 맛있어용~~^^**

2.야채는 얼음물에 담가둔다.

3.대하는 껍질채 등에서 칼로 저미듯잘라 나비모양으로 펴서 준비한다.

4.대하살위에 토마토 소스를 얹고 피자치즈를 듬뿍 뿌린다.

5.슬라이스치즈는 얇게 잘라서 사선 모양으로 올리고 파슬리가루를 뿌린다음 올리브도 얇게 썰어 얹는다.

6.250도 예열한 오븐에서 노릇하게 굽는다.(5~7분 정도)


저는 대하가 2마리 밖에 없어서 그것밖에 못구웠는데~~
여러마리 만드셔두 되용~~ ^^*

[뷰티플소니아]

참 맛있어보이네요..
이정미님 질문 있는데요...
1..냉동감자는 코스트코에 있나요? 또 렌지에서 얼마나 돌려야 하는지요
2..감자위에 여러 치즈와 베이컨을 얹은후 다시 오븐에 구워야 하나요?
3..새우는 등쪽으로 껍질채 칼집을 내나요?
질문이 넘 많죠? 답변주시면 고맙겠습니다..
지금까지 요리초보자 였습니다..ㅎㅎ

[이정미]

넹~~
안녕하세용~^^*방갑습니당~^^
냉동감자는 코스코에선 못봤구요~
킴스클럽,백화점 지하 식품매장에서 팔구요~~^^
감자는 뜨거울때 (렌지에 돌리세요)위에 치즈를 올리면 바로 잘 녹아용~^^* 만약 잘 안녹는다 싶으시면
전자렌지에 30초정도 다시 돌려주시구용~^^*
새우는 껍질채 등쪽으로 칼집을 내주시구용~^^**
그럼 맛있게 해드시구용~
또 궁금한거 있음 물어보세용~^^**

[뷰티플소니아]

감사합니다..맛있게 해 먹을께요~~
주말에 킴스클럽 가야겠어요...
그냥 감자로 하면 구운 감자맛이 잘 안나는데 기대 합니다~