나이테케익 --- 키위로 만들기

[안젤라]

나무의 나이테처럼 케익시트를 돌돌 말아서 케익을 만들었답니다.

예전에는 딸기로 만들었었는데, 요즘 딸기가 없어서 키위로 만들었네요.

케익의 사이즈는 말면 말수록 크게되지요.

2단 3단으로 만들기도 쉽답니다.

                      

완성된 케익입니다. 

                               

케익 시트를 길게 잘라 생크림을 바른 뒤 키위를 놓습니다.

                                   

시트를 세워서 돌돌 말아줍니다. 

                          

두번째 말아주었습니다. 

                           

 원하는 사이즈로 만든 다음 생크림으로 아이싱한 후 키위로 옆면을 장식해 줍니다. 

                                                            

케익 바닥면을 장식하고 윗면도 키위로 장식합니다. 

윗면을 별깍지를 이용해 꽃짜기로 해줍니다.

                 
마지막 마무리는 체리, 꽃송이 위에는 아라잔으로 장식했답니다. 
                                                  
체리가 예쁘게 나왔네요 ^^                      
완성된 키위 나이테케익입니다.

[sumipan]

흐흐흐 1등

[안젤라]

ㅊㅎㅊㅎ

[풀향기35]

심플하니 넘 예쁘네요. 맛도 기대되요^^

[안젤라]

감사합니다
맛도 기대이상입니다^^

[필로소피아]

아이싱 너무예뻐요*^^*

[안젤라]

감사합니다^^*~

[지니]

어제밤에 댓글 분명 달았었는데, 어데로 도망갔네요. ㅎㅎ

아이디어가 넘 좋네요. 빵보다 과일이 더 많아서 일반 생크림 케잌보다 훨씬 상큼하고 맛있을 것 같은 생각이~. 조만간 꼭 만들어 볼래요!

[안젤라]

ㅎㅎ 그러셨어요 ...
케익을 자르면 사이사이에 과일이 서 있어서 맛과 모양이 새롭답니다^^

[livingscent]

대단하세요^^
일일이 겹겹이 말아서 케잌을 만드시다니..
전 제목만 보고는 바움쿠헨을 만드셨나보다 하고 들어왔어요^^
이건 생크림케잌의 놀라운 반전이네요^^

[안젤라]

딸기로 만들었으면 색이 훨씬 더 이뻤을텐데...
아쉬워요
키위도 상큼하니 나름 괜찮지요^^

[착한이들]

쉬워 보이지만 어려울듯
저는 망손이라 못합니다.^^

[안젤라]

허나 그다지 어렵지만도 않아요^^

[아베끄차차]

요렇게 만들면 자른 단면도 참 이쁘겠어요~
달달한 케이크 한조각 땡기네요-

[안젤라]

케익을 자르면 과일이 서 있는 모양이 아주 이쁘답니다
비도 계속 내리는데 커피와 함께 케익 한조각이면 기분이 업 될거같아요