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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

과일먹는 크래미

| 조회수 : 9,272 | 추천수 : 3
작성일 : 2012-07-10 04:28:24






안녕하세요 크래미에요.
 
가내 두루 평안하시죠?(오랜만에 와서 어색함에 몸부림치네요)

그동안 해먹은게 별로 없네요;;


살구_괴물.jpg

복숭아랑 살구가 아주 많이 나왔어요
원래 생살구는 잘 안먹는데 빨간 볼터치를 했길래 맛있어 보여서 샀더니
맛이 복불복이에요




씨를 빼고 잘라서 설탕약간+ 소금 약간+ 식초약간 넣어서 냉장고에 하루동안 넣어둔 뒤에



방울토마토야 일년 내내 나오지만 
여름에 먹으면 뭔가 더 단것 같아요. 아닌가?




절여둔 살구랑 방울토마토, 시금치에 넣고 샐러드해먹었어요.

중간중간 하얗게 미친 존재감을 뽐내는건 모짜렐라에요.
제가 손으로 벅벅 찢어서 넣었어요





하루지난 살구국물에 올리브오일과 요구르트만 첨가해서 섞으면 맛있는 요구르트 드레싱이 되요.








라자냐의 고수, 콜린님 레시피 따라 라자냐도 구웠어요

http://blog.naver.com/rfiennes/30098574455
콜린님 블로그에요



이거 왜이리 맛있나요.. 토마토랑 시금치가 입안에서 손잡고 
라자냐춤을춰요.

유명해서 거의 모든 분들이 한번씩 따라 해보셨겠지만
아직 안드셔보신분 꼭 드셔보세요.

우리 함께 춤춰요ㅜㅜ




치즈케이크 만드려고 다이제스티브 쿠키를 사러 슈퍼에 갔어요

 

근데..


음..슴??



진짜 음슴??



너말고 니언니 나오라해.




헐..진짜로 없네요

평소에 과자를 잘 안먹어서 뭘 파는지 뭘 안파는지도 모르고 있었는데
과자의 킹오브킹 다이제스티브를 안팔다니..
문화컬쳐 네요

그냥 통밀쿠키 사서 만들었어요

사르르~녹는 상콤한 무스케이크가 먹고싶었는데
여긴 어디?
독일ㅋ
그른거 읍다!

블로그 뒤져서 제일 쉬운 레시피로 만들었어요

http://blog.naver.com/bdelicious/130048639303
혹시 따라하실분ㅎㅎ 제가 참고한 레시피에요




따라한 블로거님과 비주얼은 천지차이지만..



작은 케이크 틀에 두개 만들어서
룸메들이랑 냠냠 맛있게 먹었어요




다들 두조각씩 ^^;;



저는 맛도 못보고 룸메들 먼저 먹었는데요

마지막에 제일 예쁜거 골라서ㅋ
급하니까 데코고 뭐고 다필요 없어요

막 담아서 먹습니다 

으앙..ㅜㅜ 
너무 맛있어 ㅜㅜ





82님들도 맛있는거 많이 해드시고 여름감기 조심하시길..


21 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 눈대중
    '12.7.10 4:34 AM

    오랜만에 오면 참 어색한것 같아요.^^;
    살구 맛이 복불복일때는 살구 타르트를 독일에선 만들던데..라고 쓰고 나니 자두 타르트 였군요-_ㅜ

  • 맛좋은크래미
    '12.7.10 7:37 PM

    살구타르트를 만들기엔.. 제가 내공이 부족한 관계로다가ㅜㅜ
    베이킹은 홈베이킹이 와따인데 했다 하면 실패해서 밀가루 들어가는 건 못건드려요;;
    스타벅스에서 파는 베리베리커피케이크가 맛있다던데 함 도전해 볼까요??

  • 2. 바다조아
    '12.7.10 8:41 AM

    솜씨가 참 좋으시네요. 빵집갈때 마다 한 열번 눈 흘기고나서야 사가지고 오는 그 치즈케잌을 집에서 만들어 드신다니 완전 능력자시네요.

  • 맛좋은크래미
    '12.7.10 7:38 PM

    빵집에 가도 눈 흘길만한 치즈케이크가 없어서요..ㅜㅜ 엉엉
    상상속에서만 맴돌다가 꿈에서 나올 때쯤에 결심하고 만들어봤어요.
    저도 생각보다 잘나와서 완전 뿌듯!! ㅎㅎ

  • 3. 헤헿
    '12.7.10 9:43 AM

    글도 솜씨도 넘 귀여우세용~

  • 맛좋은크래미
    '12.7.10 7:39 PM

    고맙습니당~ 헤헿님은 닉넴이 너무 귀여워요!! 헤헿ㅎㅎ

  • 4. 딩동
    '12.7.10 10:08 AM

    솜씨 좋으세요. 부럽습니다.

  • 맛좋은크래미
    '12.7.10 7:39 PM

    으잌ㅋ 이 오글거림은 뭘까요 'ㅁ'
    아이 부끄러워라~ 감사해요~

  • 5. 나우루
    '12.7.10 10:28 AM

    !!!! 우왕.
    저 사실 방울토마토 저렇게 줄기에 가지런히 나는건줄 몰랐어요 ㅋㅋㅋㅋ
    저도 모짜렐라 저렇게 손으로 찢어서 넣어 먹는거 너무좋은데 ㅋㅋ
    눈내리는거같아서요-_-;;;;;;;;;;;;;;;;;

    라자냐 레시피 꼭 따라해볼레용~~~

  • 맛좋은크래미
    '12.7.10 7:45 PM

    아 정말요?? 방울토마토 원래 저렇게 줄기에서 가지런히 쑥쑥자라요. 방울토마토 뿌리에선 감자 나는거 아시죠?? 키위도 키위새 잘라서 만들잖아요ㅋ

    모짜렐라는 잘라서 보관해요. 근데 생 모짜렐라는 짜지 않아서 잘라두면 컴퓨터 앞에 앉아서 하루종일 집어먹는다는거..
    라자냐 꼭 만들어보세요!! 진짜 맛있어요ㅜㅜ 토마토소스는 스파게티소스 쓰셔야 되요~ 토마토페이스트 말구용

  • 나우루
    '12.7.11 11:31 AM

    키위새 그 단면 사진 봤어요. ㅎㅎ
    신기하드라구요~! ㅋㅋ

    스파게티소스 꼭 명심하겠습니다 ㅇ

  • 6. 오늘
    '12.7.10 11:45 PM

    크래미님~
    어머님도 82쿡 회원이시죠??
    정말 야무진 따님 부럽네요.

    케이크가 어쩜 저렇게 맛있어 보일까요??
    담번에 하이델베르그 지나칠때 연락하고 싶어지네욤;;;ㅎㅎ

  • 맛좋은크래미
    '12.7.11 2:43 AM

    앗. 어찌아셨지? 비밀인뎅;; ㅋㅋㅋ
    효도를 야무지게 못해서 아쉬울 따름ㅜㅜ

    연락하세요!! 맨발로 달려나갈게요~ 제가 재롱떠는거 되게 잘하거든요ㅋㅋ
    오시면 케이크 입에 쏙 넣어드릴게요!!ㅎ

  • 7. 긍정의힘
    '12.7.11 1:56 AM

    사진도 어쩜 이리 이쁘게 잘 찍으시는지..
    색감도 참 좋구요 ^^
    야밤에 보니.. 군침이 절로나오네요 ^^

  • 맛좋은크래미
    '12.7.11 2:46 AM

    어머나;; 사진으로 칭찬받기 첨이네요 아이고~좋아라~(덩실덩실)
    젤라틴만 있으면 만들기 정말 쉬워요! 한번 만들어보세요^^

  • 8. 오지의마법사
    '12.7.11 7:03 PM

    진짜 춤추고 싶어요. ㅋㅋㅋ 오랜만에 웃고갑니다. 저 크래미먹고싶어서김밥 말았는데... 별맛이없었어. 크래미님보니 다시 생각나서.....

  • 맛좋은크래미
    '12.7.12 5:12 AM

    네.. 사실 제가 별 맛은 없어요. 고등학교땐가, 엄마가 크래미에 마요네즈를 무쳐주셔서 밥반찬으로 먹은적이 있었는데 너무 맛있길래 질릴때까지 먹고 닉넴도 그때부터 쭈욱 맛좋은크래미가 됐답니다ㅋㅋㅋ
    근데 그때 이후로 크래미를 잘 안먹는다는.. 스아실..

  • 9. LittleStar
    '12.7.12 1:48 AM

    ㅋㅋㅋㅋㅋ 시금치와 토마토가 춤을 추는...
    저도 요 며칠 이틀 연속 라자냐 했어요. 물론 콜린니의 라자냐!
    저는 시금치는 안 해보았는데, 다음엔 꼭 시금치 넣고 해볼께요.
    춤추는지 어쩌는지 확인해볼래요! ㅎㅎㅎ

  • 맛좋은크래미
    '12.7.12 5:14 AM

    음??
    저 리틀스타님 블로그 갔다가 소고기 가지 라자냐하셨다는거 보고 콜린님 블로그 들어가서 따라한건데ㅋㅋㅋ;;
    이건 인셉션?? 역관광?? ㅋㅋㅋ
    시금치 넣고 저는 리코타 치즈 필링에 달걀하나 깨넣었는데 맛이 업그레이드 됐어요!!
    요즘 냉장고에 시금치 안떨어지게 채워 놓는다는..ㅎㅎ

  • 10. bistro
    '12.7.12 8:39 AM

    제목만 보고 어떤 분이 과일이랑 크래미를 가지고 뭘 만드신 줄 알았어요 ㅋㅋㅋㅋ
    제가 키톡을 너무 멀리했나봅니다.
    반성하고 공부하고 다시 올께요 =333

  • 11. naamoo
    '12.7.12 3:35 PM

    너말고 니언니 나오라고해.

    ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

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