땅콩조림...간단한듯하면서도 좀 어렵게 느껴지는데
이 방법대로 하니까, 간단하기도 하고
재료(간장이라든지..)도 적게 들면서
맛있기도 해서 올려 보아요^^
땅콩 1컵(200 ml)을 씻어서 살짝 삶아요.
**전 아삭하고 서걱거리는 느낌이 좋아 끓기 시작하면 불을 껍니다만...
삶은 땅콩은 바로 찬물에 헹군다 (*그래야 비린내가 나지 않는다고 하네요)
찬물에 헹군후 기름 두른 팬에 노릇노릇하게 볶아요.
냄비에 진간장 2큰술, 조미술.올리고당 1큰술씩을 넣고 조려요.
(* 전 꿀이 남아서 올리고당 대신 꿀을 넣었어요)
저녁에 찍으니...사진이 이렇게 되네요...다음엔 스탠드라도 갖다놓고 찍어야할까봐요 ^^;;
우아...이거 다른님이 알려주신데로, 블로그에 글 쓰고 올리니까. 1초도 안돼서 팍 올라가네요.
다음부턴 블로그에 먼저 올려놔야겠어요. 내 기록도 되고요..
사족 : 오늘 정말 스타분들 댓글 많이 달렸네요 ...크헉..
그 댓글 숫자 보면서 드는 생각..
첫번째 드는 생각은 '부럽다'
두번째 드는 생각은 '내게도 댓글이 굴비처럼...이었으면'
그러다가 또 드는생각
에고...내가 도둑놈 심뽀를 가졌구나.
저분들은 몇년씩 글을 올리고 노력을 해서 얻은건데
나는 눈팅만 하고
노력도 안했으면서....
그래도 사람이 간사한게
내 노력안한건 생각안하고
남의 화려한 지금만 보이는거 있죠^^''
키톡에 글을 올리는것만 아니고
뭘 해도
남들 성공한걸 보니
(나는)갈길은 멀고, 마음은 급하고
ㅋㅋㅋㅋ
