메추리알 껍질은 달걀 껍질과 다르게 쉽게 까기 힘들어요.
조금만 힘을 주거나 잡아당기면 메추리알이 찢어지거든요.
메추리알 껍질을 수월하게 까는 방법을 알아볼까요?

메추리알 껍질 쉽게 까려면

◈ 메추리알을 삶는 물에 밀가루를 풀어 넣고 삶아보세요.
◈ 밀가루를 넣지않고 삶았을때는 밀폐용기에 넣고 흔들어 준 다음 까면 쉬워요.