* 망고스틴 - 과일의 여왕이라고 불리우는 명성만큼이나 맛도 있고 까다롭기도 한 과일이지요..
4계절 내내 땡볕인 태국에서도 뭔 이유인지는 모르겠지만 5월에서 6월초 까지만 맛볼수 있는
과일이랍니다.. 것도 6월달부터는 과육이 너무 작아져서 껍질 벗겨내면 먹을게 없어요..
5월 한달 과일이라고 생각하시면 될듯 싶어요...
맛은 상당히 진한 편이에요.. 첨 드시는 분들은 느끼하다고 하실수도 있는데
먹다보면 저 맛에 중독되는거 같아요...
가격도 비싼 편이랍니다..
실하고 좋은것 8~10개 정도가 3500 원정도인데 동남아 과일값 싼것 감안하면
몸값 높으신 분이시죠...ㅠㅠ
진짜 껍질벗기고 흰 알맹이중에 어떤건 씨를 갖고 있는데 씨있는 부분 빼면 눈물난다죠...
리즈 혹은 리치 라고들 하시죠...
람부탄
* 리즈와 람부탄 - 털 없는게 리즈.. 털 있는게 람부탄이에요.. ^^
이게 껍질 벗기전에는 확연히 구분이 가는데 껍질 벗으면 속살이 둘다 뽀얀게
구별하기가 쉽지 않죠... 씨가 제거되지 않았다면 씨를 보시는게 빨라요..
양귀비가 사랑했다던 리즈는 씨가 맨질맨질한게 과육이랑 분리가 잘되지만
람부탄은 씨가 과육에 들러붙어서 씨 껍질을 말끔히 제거하기가 힘들어요..
저같이 씨껍질 조금이라도 먹는것 싫다하시는 분들은 리즈 드세요...
씨껍질 떼내다가 성질나빠지고 먹을때 쯤되면 과일이 뜻뜻해져 있다는...ㅡㅡ;;;
껍질을 깔때 리즈는 과즙이 줄줄 흐르지만 람부탄은 과즙이 덜하고 단맛도 덜해요..
대신 람부탄은 가격이 참 착하죠.. 사진에 접시에 담겨있는거 만큼이 한500원정도랍니다..
(사진을 위해 제가 특별히 구입..어험...)
리즈도 비싼 과일축에 드는 편이랍니다.. 접시에 담긴 만큼이 한 3000원정도...
리즈도 사철과일이 아리라 망고스틴 나올때 잠깐 나왔다 들어가는 반짝과일 이구요..
대개 중국집에서 후식으로 나오는게 람부탄이랍니다...먹기편하게 씨를 제거하고 씨대신 구멍에
파인애플을 넣어주죠..^^
통조림으로 만든것들은 생과일에비해 당분을 너무 많이 첨가시키고 또 과육이 쫀득하지가 않아
제 맛을 알수 없는것 같아요...
리즈비슷한 과일로 롱간이라고 갈색나는 과일있는데 게으른 관계로 롱간은 패스...ㅡㅡ;;
망고스틴 생으로 드시려면 5월에 여행스케쥴 잡으셔야해요.
82에 글올리는거 너무 힘들어요.. 이것도 6번만에 성공한 거랍니다...ㅡㅡ^
자동 로그아웃 되버리는지 사용권한 없다고 나오고
다시 로긴하려고 가면 벌써 로긴 상태라고하고..
로그아웃도 안되더군요....흑흑
글 자주 올리시는분들 짝짝짝!!! 박수 받으세요... 존경합니다..
전 이제 쉬러 가야겠어요...ㅠㅠ
