82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

제 목 : 아이반찬으로 두부요리 해봤어요.

| 조회수 : 11,011 | 추천수 : 1
작성일 : 2012-10-31 00:32:49

 

 

 

아이한테 아무래도 두부가 몸에 좋잖아요.

그래서 두부요리를 해보았거든요.

 

아무래도 아이반찬으로는 두부요리가 좋은것 같아요 ^^

 

 

 

 

가장 흔한 ~ 두부참치전이랍니다.

 

 

 

정말 레시피라고 뭐 할것도 없어요.

 

으깬 두부랑

기름을 뺀 참치랑

여러가지 야채들 , 넣고 싶으신거 넣으시면되구요.

 

요렇게 밀가루랑  버무려서 ~ 전처럼 기름에 부쳐내면 끝인데요.

 

두부가 들어가있어어 아이가 더 잘먹더라구요.

원래 두부를 먹지 않은 아이랍니다. ~ ^^

 

편식이 심한 아이거든요.

 

 

 

그리고 두부스테이크랑 두부쿠키를 했어요.

 

 

두부스테이크는요.

 

두부 1모, 다진돼지고기,다진 당근·양파·파프리카 2큰술씩, 다진 파 1큰술, 달걀 노른자 1개, 밀가루 2큰술, 소금 ¼작은술, 간장 1작은술, 후춧가루 조금

 

 

 

 .두부를 키친타올에 싸서 무거운 것을 얹어 물기를 조금 뺀 다음 으깨세요. ~

 

.으깬 두부에 다진 돼지고기 ,  다진 당근·양파·파프리카·파를 넣고 잘 섞는다.

 

 

.달걀과 밀가루

소금, 후춧가루, 간장을 더해 점성(묽고 굳은 정도)과 간을 맞추면 된답니다. ~

 

 

.뜨겁게 달군 프라이팬에 식용유에다 부쳐주면 두부스테이크 끝 !!!!!

 

 

 

정말 간단하죠 ^^

 

 

이렇게 드시면되구요.

귀찮을땐

 

 

저처럼 동그란두부 스테이크 사서 먹이시면되요.

요것도 잘 먹더라구요.

 

돼지고가나 두부는 50% 넘는 함량이라 저의 아이 처럼 아이반찬으로 좋을것 같아요.

 

 

 

 

케챂을 뿌려 주니깐 정말 잘 먹더라구요. ^^

 

 

간단하지만 잘먹구요.

 

 

 

 

두부쿠키는 아무래도 아이가 과자를 좋아 하니깐 좋아 하더라구요.

 

두부 200g, 달걀 4개, 설탕 240~270g, 식용유(포도씨유) 1¼컵, 밀가루(중력분) 190g, 계핏가루 1½작은술, 베이킹파우더 1작은술, 소금 ½작은술, 사과 2컵 분량, 견과류(또는 밤이나 건포도) 2큰술

 

 

 

1. 달걀에 설탕을 더해 거품기로 뽀얗게 거품이 올라올 때까지 젓는다.

2. 1에 식용유를 넣고 섞는다.

3. 2에 밀가루와 계핏가루, 베이킹파우더, 소금을 넣고 부드럽게 섞는다.

4. 두부는 으깨고, 사과는 잘게 잘라 고루 섞는다.

5. 180도로 예열한 오븐에서 20분 정도 굽는다.

 

 

 

아이가 두부를 먹지 않는다면 저 처럼 해보시구요.

 

아이반찬이나 간식으로는 좋은 레시피랍니다.

 


 


 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 화이팅~
    '12.10.31 5:29 AM

    저도 이렇게 해줘봐야겠어요..^^
    좋은정보 감사해요~~~

  • 2. 무명씨는밴여사
    '12.10.31 6:50 AM

    한국은 두부 스테이크도 있네요. ^^

  • 3. annabell
    '12.10.31 5:27 PM

    두부로 만든 다양한 요리들이 있군요.
    어릴때 기억으로 두부를 못먹지만 남편이랑 아이는 먹어서 다행이예요.

  • 4. 쭌바라기
    '12.11.5 1:55 PM

    저도 한번 해봐야겠어여
    좋은정보 감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
44192 미국인 가족 초대해서 한식 먹은 이야기 28 소년공원 2022.07.04 5,184 1
44191 님은 갔습니다 33 Alison 2022.07.03 5,208 1
44190 오랜만이에요^^ 20 빈틈씨 2022.07.03 2,921 1
44189 저의 집밥 차림 21 포그니 2022.06.30 9,599 2
44188 청소년 아침밥 그리고 한그릇 밥상 39 18층여자 2022.06.24 14,725 4
44187 며느리 신행 상차림( 처음 올려봅니다) 23 아침이슬 2022.06.24 13,066 6
44186 챌시 엄마 같은, 누나가 다음주 런던에 가요, 36 챌시 2022.06.23 8,833 3
44185 저도 키톡 데뷔해봐요~(feat.허접한 라면그릇으로 대전참여) 18 포그니 2022.06.23 4,990 7
44184 방학이 좋아요 :-) 29 소년공원 2022.06.20 9,120 6
44183 키친토크 데뷔글...시드니에서... 13 솔바람 2022.06.18 6,733 2
44182 바쁜 주부의 집밥 상차리기 21 catmom2 2022.06.17 12,831 5
44181 일상찬가 2 33 고고 2022.06.13 12,294 8
44180 148차 봉사후기 및 공지) 2022년 5월 불고기, 잡채로 잔.. 7 행복나눔미소 2022.06.10 7,565 6
44179 바자회 한번 열어볼께요, 18 챌시 2022.06.07 12,406 4
44178 토요일 근교나들이 18 ilovemath 2022.06.05 8,452 3
44177 고3밥상 & 4,5월 보낸 이야기 18 솔이엄마 2022.06.04 10,261 6
44176 일상찬가 42 고고 2022.06.03 8,224 9
44175 대딩밥상 차리기 27 hoshidsh 2022.06.03 9,048 3
44174 캐나다 온타리오주 보네코 주립공원 캠핑 2 33 Alison 2022.06.01 6,591 4
44173 캐나다 온타리오주 보네코 주립공원 캠핑 1 24 Alison 2022.05.29 7,644 5
44172 뒷북치는 라면 이벤트 :-) 14 소년공원 2022.05.26 10,622 5
44171 샐러드와 명란(방금 두살된 고양이 사진도 있어요) 33 챌시 2022.05.20 15,673 4
44170 둘리양 학교 간식 보내기 35 소년공원 2022.05.18 13,166 5
44169 우탕탕탕 시리즈 - 생선눈알 조심하세요. 24 18층여자 2022.05.17 13,889 7
44168 147차 전달및 봉사공지) 2022년 4월 쭈삼볶음과 쑥전 전달.. 14 행복나눔미소 2022.05.14 6,195 4
44167 2022년 봄, 바쁜 나날들 2 42 주니엄마 2022.04.22 26,561 9
44166 봄나물 대소동 38 18층여자 2022.04.22 20,415 4
44165 부활절, 샐러드 21 ilovemath 2022.04.20 20,684 4
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>