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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

가마솥뚜껑 삼겹살도전!!

| 조회수 : 4,205 | 추천수 : 3
작성일 : 2005-09-27 18:29:49
혹시나해서 해본건데 되네요.요리하면서 많이 웃었어요
12인용구입해서 잘사용하고있는데(고향)뚜껑을 활용할수있는방법이 없나 생각끝에
삼겹살을 구워봤어요.그랬더니 되데요.지글지글~소리도 예술
단점은 기름빠지는 공간이없지만.맛있는고기에 비하면 그쯤이야...
암튼 웃으면서 저녁식사 맛있게 했습니다.
님들도 가정에 가마솥있으면 해보세요.재미도 있고 맛도있어요.
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 프리스카
    '05.9.27 7:38 PM

    아이디어가 좋으네요.^^ 그런데 뒤집어서 사용하면 어떨까요?
    알루미늄 삼발이만 별매하는 곳이 있으면 정말 더 좋겠죠.^^
    야외용 가스렌지 원형 삼발이를 뒤집어서 솥뚜껑을 올려보니 사이즈가 딱 맞아서(9인용)...
    좀더 큰 삼발이가 있으면 솥뚜껑 삼겹살 해보고 싶네요.

  • 2. 초롱아씨
    '05.9.27 7:50 PM

    저는 아미쿡에서 받은 삼겹살판 물받이에 가마솥뚜껑을 올려 놓고 진짜 제대로 된 솥뚜껑구이를 실천해보았답니다.

  • 3. 햇님
    '05.9.27 10:09 PM

    우와~ 맛있겠당.
    근데 저도 무쇠팬이랑 아미쿡 삼겹살팬, 둘 다 있지만 솔직히 무쇠팬이 고기굽기에는 나은 듯 해요.
    아미쿡 삼겹살판은 사은품으로 받자마자 한 번 해먹고 꽁꽁 싸두었어요.
    기름이 너무 많이 튀고 연기가 나서리....
    근데 초롱아씨님처럼 응용하면 되겠네요. ^^

  • 4. 민석마미
    '05.9.28 9:40 AM

    저두 전골 무쇠뚜껑 있는데 방법이 없을까용^^

  • 5. 웃어요
    '05.9.29 4:39 PM

    기름에 익고 있는 양파 넘 많이 있으시겠네요...
    꼭.. 묵은지도... ㅋㅋ... 맛있겠다..

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