피칸넣은 녹차머핀

[하우디]

키친토크 첫 데뷰에요. ^^
여기서 드롱기도 넘나 저렴하게 구입하고.. 82쿡 고수님들의 엄청난 요리에 기죽어 한번도 못올렸었는데요... 여기서 배운 레시피대로 녹차머핀 만들고 넘나 맛있어서.. 숙제검사 받는 기분으로 올려용.
울신랑은 빵 별로 안좋아하는대두.. 맛나다구 했으니.. 정말 성공한 거죵?
어찌나 자랑스럽던지.. 회사에서 일잘한다고 칭찬받은거 보다 훨~ 기뻤어용. ㅋㅋㅋ
그럼 담번에 다른거 성공하면 또 숙제검사 받으로 올께요~~
82쿡 싸랑해용~~ *^0^*

(회사퇴근하구 오밤중에 만들어 사진찍으니까.. 사진이 히끄므리~ 한것이 좀 그렇죠? 그래두 맛하난 끝내줬어용. 진짜에요~ 오호호호  <- 첫성공에 너무 오바함. -.- )

[kidult]

숙제검사요?
음~ 쪼아. 똥그라미 다섯개. 별다섯개. 그리고 "참 잘했어요." 짝! 짝! 짝!

레시피는 어떤 걸로 하셨어요? 알려주세요.

[cheesecake]

추카추카드려요.
깔끔 담백해 보여요..
저도 그 기분을 알기에...
그래서 여기 82쿡이 좋아요..

[하우디]

레시피는.. 오우.. 다시 찾아보니까.. 어느 고수님 껄루 했는지 모르겠어요.. T_T
제가 저장해놓은걸 다시 카피하면 이렇습니다. 요기다가 피칸만 다져넣었어요. 딱 6개 구웠죠. 저두 ^^

박력분 250g.. 베이킹파우더 2작은술.. 녹차가루 1큰술.. 무염버터 100g..
설탕 130g.. 소금 4분의 1작은술.. 계란 2개.. 우유 120cc..

1.. 볼에 버터를 넣고 크림색이 날때까지 저어준다.. 중간에 설탕과 소금을 넣고 돌려준다..
2.. 계란을 풀어서 2~3회에 걸쳐 넣어준다..
3.. 체에 쳐둔 가루류를 넣되 우유와 번갈아가며 넣는다.. 순서를 가루로 시작해서 가루로 끝나게 해준다..
4.. 머핀틀에 넣고 예열한 오븐에 넣는다.. 180도에서 약 20분 굽는다..
전 저 레서피의 절반만 했어요.. 그럼 6구틀 딱 6개 나옵니다..