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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

초코칲 쿠기

| 조회수 : 1,950 | 추천수 : 9
작성일 : 2005-01-14 06:49:30


아이들 간식으로 달지 않게 만들어 학교가서 먹으라고 싸주기 위해
가끔 만드는것 중 하나인 초코쿠키..일명초코칲...
제가 미국레서피랑 한국레서피랑 짬봉으로 만들어 먹는 레서피인데...
먹기 딱 좋은 정도 인데..흰설탕량에서 서너숟가락 정도 빼되 됩니다.


재료:버터3/4컵,흑설탕1/4컵,흰설탕1/4컵,계란1개
바닐라엑스트랙1ts,베이킹소다1/2ts,박력분1컵+1Ts,코코아 가루1Ts,초코칲1컵
Tip:무염버터일때는 소금을 약간만 넣어주시고 가염일 경우는 소금 넣지 않아도 됩니다.

바로 반죽을 해서 구워도 되는데 전 하루 전날 만들어 냉장고에서 휴지 시키고
다음날 구워버린답니다.

자이언트 쿠키 하나 보이져???저거 귀찮아서 걍 크게 구었답니다.흑흑~
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 치즈
    '05.1.14 7:22 AM

    자이언트..ㅎㅎㅎ
    저는 어쩔 땐 귀찮아 몽땅 자이언트로 해버리기도 하지요..
    며칠전 로미가 초코칩쿠키타령을 하던데.. 한번 구워줘야겠어요.^^*

  • 2. 생크림요구르트
    '05.1.14 1:00 PM

    자이언트 쿠키...아이들이 좋아할 것 같아요.
    옛날 병리학 시간에 현미경으로 giant cell을 관찰하던 기억이 나네요^^ 주변 세포들보다 엄청 큰 놈...
    저 쵸코칩은 마치 세포표면의 수용체 같군요...^^;;

  • 3. bluejihi
    '05.1.14 4:30 PM

    음.. 넘 맛있어보여요 해 보구 싶은데
    제가 초보라서 궁금한게 있는데요
    재료에 컵으로 표현되어있는데요 컵이란게 어떤겁인지 약 몇그람인지 알수있나요?
    또 1ts는 티스푼이란거죠? 1Ts는 테이블스푼인가요?
    또 오븐에서 굽는 온도와 시간좀...알려주시면 감사하겠습니당..
    -.-;; 넘 초보적인 질문인지.. ㅋㅋ

  • 4. 고구마과자
    '05.1.14 8:47 PM

    어머 맛있어 보이네요~~~~~~
    저희집도 한번 해주어야 겠어염♡

  • 5. 이희영
    '05.1.18 9:36 PM

    쵸코칲쿠키도 맛있어 보이지만 덧글(giant cell 이니 세포 수용체 같다느니 하는 ...)들이 너무 재미있어서 깔깔 웃다가 한마디 올리고 지나갑니다. 모두들 건강하세요~~

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