시어머니 생신상메뉴 점검좀 해주세요 흑흑

[Hannah]

안녕하세요. 진짜 왕초보 주부랍니다. 키친토크에는 처음으로 글을 올리는 것 같네요.
9월 30일이 저희 시어머니 생신이신데요. 결혼한지 3년이나 되었는데 저희부부가 미국에서 있었던 관계로 처음으로 시어머니 생신을 맡게 되었어요. 게다가 저희가 이사한지 얼마 안되서 이번에 시어머님 생신겸 집들이겸 제가 초대를 하고 싶어서요. 제가 이런소리 하니깐, 저희 어머님 더 걱정하시면서 "니가 몰 할줄안다고..아서라.. 밖에서 먹자.." ㅎㅎ
그래도 처음이자 마지막이라 생각하고-.- 제가 해보려고 작정 했답니다.
저희 어머님은 며느리 생일상까지 2박3일 걸려서 차려주셨었는데..-.-
근데 정말 너무 걱정되요. 게다가 그 전이 추석연휴라 장도 미리 봐 놔야 할것 같구요.
또 추석 때 모 이것저것 많이먹잖아요. 그러니깐 더 부담되요.

손님은 8명정도 예상하고 있구요.
진짜 솔직히 저 요리 정말 못하거든요. 둘만 살다보니 맨날 친정,시댁에서 얻어다 먹는게 다고 장도 거의 안보고...-.-

제가 생각한 요리상이요...

파인애플 키위 샐러드 - 요리학원에서 예~~전에 배운것
생선회- 수산시장에서 사올생각
밥, 미역국, 김치(배추김치, 깍두기 등 2개)
전, 나물(근데 추석때 전 많이 먹는데 안하는게 좋을까요?)
갈비찜
북어찜(저희 아버님이 너무 좋아하셔서 하려고 하는데....)
양장피

일단 이정돈데요..너두 적나요?
제 주제에 이것도 전 벅차서 지금부터 잠이 안와요....
선배님들..조언 많이해주시구요.
메뉴 수정좀 많이많이 해주세요....
감사합니다 꾸벅~~~~

[창원댁]

맘이 갸륵하시네요
어머님 생신상이면 그래도 나물이 있으면 좋겠어요
그리고 메뉴는 그만하면 좋으네요.
생선구이도 있으면 상이 더 예쁘겠네요
(근데 저도 경험은 별 없어요. 줏어들은 것만 있어서)

[헤세드]

제 생각에는요...
명절 뒤니 아무래도 깔끔하고 칼칼한게 더 입맛나지 싶은데요
갈비찜 대신 얼마전 jasmine님이 올려주신 소고기 토마토 볶음이 워떨가요?
저도 명절때 함~해보려고 아직 해보지 않았지만 간단하고 맛도 있을것 같거덩요

[beawoman]

충분하신 것 같아요
메뉴가 많은 것보다 잘 하실 수있는 것으로 몇가지만 하심이 더 싶지 않을까요?
저는 요리를 못해서 너무 많으면 정신이 없어요.

[혀니]

저도 갈비찜은 빼시고 구이요리를 하나 추가하시는 게 좋을 거 같은데요..
전하고 나물은 정말 조금만 하세요.. 없으면 허전해도 있으면 왠지 구박받는 게..그 두가지라서요..
저라면 굳이 김치는 두가지 안할거 같아요..깍두기 보다는 시원한 물김치로 하는게 더 나을거 같구요..
생선회 뜨고 남은 걸로 육수내서 시원한 해물탕 끓여도 되겠네요..생선 몇개 더 추가해서 하면 될거에요..

[질그릇]

애쓰시겠어요.
그런데 어른들은 갈비찜 좋아하십니다. 치아가 안 좋으신 분들도 그렇습니다. ^^

[김혜경]

제가 보기에는 메뉴 좋은 것 같은데요.

[경빈마마]

연휴 끝나자 마자 생신이시네요..
한 번 해 드리면 감동의 도가니가 아닐까요?
사람 사는게 별게 아닙니다...

[Hannah]

선배님들 좋은 글들 많이 도움 되었습니다.
정성껏 잘 차려보고 나중에 사진 올릴 수 있음 올릴께요...^^
고마워요~

[마이드림]

요즘 도미가 많이 싸더라구요(물론 중국산이겠죠)
이거 칼집내서 양념구이하면 맛있드라구요..
그래서 저도 어제 4마리 만원주고샀어요^^

[김희영]

이해심 있으신 시어머니이신것 같네요.
그런 분이시면 정성껏만 차리면 '며느리가 차려준 생일상'이라는 것 자체에 만족하실겁니다.
위에 메뉴도 좋으니까 그냥 정성껏 차리시면 될것같네요.