급합니다.. 급급.. 버섯매운탕

[kong79]

내일저녁에 회사동료들이 온답니다...
혹시,, 급한데,, 버섯매운탕할려구 하는데,, 간단하고, 맛있게 하는법좀 알려주세요...
집에, 오징어두 있구,, 닭가슴살도 찢어논거 있는데,,
같이 넣어도 될까요??
답변 부탁드릴께여..
전 초보주부라....  요리에 무지하게 관심은 많은데,,
아직 깊은맛을.........  
^^
많은 주부님들의 답변 부탁드릴께여..

[jasmine]

버섯매운탕이 버섯 전골이랑 같은건가요?

버섯전골 레시피 드릴게요
-느타리는 데쳐서 가늘게 찢어서 간장, 설탕 양념하고
-표고는 기둥떼고 채썰어 간장,설탕 양념해두고
-목이는 불려서 썰어두고
-양송이도 껍질 벗겨 채썰어두고
-팽이도 씻어서 뿌리는 제거하고
-쇠고기는 불고기양념해두고
-미나리는 4~5cm로 씻어서 잘라두고
-홍고추도 채썰고,
-양파, 당근 등 넣고 싶은 야채도 크기 맞추어 썰어두고
-멸치, 다시마 육수를 내서 간장, 설탕, 소금으로 간해둡니다.

전골냄비에 재료를 돌려담고 육수 붓고 끓이면 됩니다.
맵게 하려면 다대기 있어야 겠네요.
-고춧가루, 후추, 설탕, 마늘, 생강을 소주나 정종이나 참치액에 재웠다가 넣으면 됩니다.