[간단레시피] 4. 맛있는 네꼬맘마

[네오]

오늘도 폭풍흡입해서 사진은 없다.

맛으니까 사진 없어도 된다고 본다..^^

 

재료: 따신밥 1공기, 마요네즈 약간, 가쓰오부시 반줌, 다진 쪽파 3-4뿌리 분량, 진간장 1수저

 

 

오목한 그릇에 따뜻한 밥한그릇을 담는다.

위에 마요네즈를 손가락을 오므려 오케이 표시 만든 동그라미만큼  동그랗게 짜주고

진간장 1수저 떠넣고..

가쓰오부시 한줌 흩뿌리고

다진 쪽파를 뿌려주면 끝~!!

양파를 한두큰술 다져넣어도 좋으나 찬물에 담가 매운맛은 빼는걸 추천한다..

 

쓱쓱 비벼 먹으면 마요네즈와 가쓰오부시,쪽파의 향이 최고~!!

김에 싸먹어도 최고~!!

들어간 것도 없는데 왜케 맛나냐는..;;

방사능 걱정이신 분들은 인도네시아산 가다랭이포를 구입하면 되시겠다.ㅜㅜ

 

 

 

 

[마토]

밥에 마아가린,간장 섞어서 먹은적은 있지만
마요네즈는 처음 듣네요..
어떤 맛일지 궁금하지만, 가츠오부치와 쪽파, 마요네즈의 궁합이
맛있을것 같네요.
이렇게 간단한 음식정보 너무 좋아해요. 혼자 집에 있을떄, 해먹게 되지를 않아서요. ^^
감사합니다~

[네오]

마토님...혼자 계실때라도 식사는 잘 챙기셔야 되용~
전 혼자서도 이것저것 다 해먹는 식탐대마왕..ㅜㅜ
마요네즈에 기름뺀 참치, 다진 양파 조합도 맛있어요~삼각김밥속 참치마요버전이지요..

[포비]

아 네꼬맘마~
심야식당에서 봤어요
어떤 맛일까 궁금했는데...한번 먹어봐야겠네요!
진간장대신 쯔유는 어떨까요?

[네오]

보통은 가쓰오부시에 간장을 넣어서 비빈 밥을 네꼬맘마라고 하더라구요..


쯔유도 좋겠네요...농축쯔유라면 양을 조절해주셔야 할듯하구요...

가쓰오부시 향이 나니까 가쓰오부시도 생략가능 할수도...? ㅋㅋ

[언니]

가쯔오부시를 고양이가 무진장 좋아해서 생긴 음식제목같아요.
한번 해먹어봐야겠네요.^^

[네오]

맞습니다...맞고요~냥이들 밥이라고 네꼬맘마라는 이름이 붙었다더라구요..

저희 냥이는 간식으로 멸치다시 우려낸걸 주면 머리랑 똥만 남기고 먹는 신기를 발휘하더니..
지금은 가쓰오부시에 맛을 들이구선 멸치는 쳐다도 안보네요.,.;;
요즘 뿌려먹는 가쓰오부시도 냥이 간식주려고 대포장 쟁여놓은거 야금야금 뺏어먹는 중이예용~~ㅋㅋ..;;

[튼튼맘]

마요네즈를 손가락을 오므려 오케이 표시 만든 동그라미만큼 동그랗게 짜주고 - 오~ 사진 없어도 설명 충분하네요.
네오님 인상이 참 좋은 분이네요^^

[네오]

효리씨의 유고걸 오케~ 동그라미라고 하려다 표현력이 딸려서 그만~^^*
특대형어린이가 무려 7년전 사진이고...지금은 사자갈귀 김어준총수 스따일이라고 꼭 설명하라네요..;;ㅋㅋ

[딩딩]

오 맛이 상상이 안가요! 담에 꼭 해먹어봐야겠어요!^^

[네오]

재료때문인지....맛은 오꼬노미야키의 심플버전입니다....~~^^*

[soll]

심야식당에 나오던 비쥬얼이 막 상상되네요 :)

[닌토]

오늘 저녁에 먹어야겠어요!