김영모님 호박케익
작성일 : 2009-01-23 13:22:19
676125
레시피 혹시 아시는분 좀 올려주셔요
늙은 호박이 있는데 한번 해보려구요-맛있어보이고 호박을 좋아해서요^^
체스터쿵님이 댓글 안보셨는지 아직 안올리셔서^^;;
IP : 219.249.xxx.51
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 이거라도
'09.1.23 1:40 PM
(211.106.xxx.53)
재료: 늙은호박350g 계란3개 우유40cc 소금3g 건포도68g 계피가루2g
밀가루211g(강력분) 아몬드가루27g 베이킹파우더7g 식용소다4g 설탕 98g + 식용유 110cc
단호박은 계란 우유 소금 건포도 계피가루를 넣고 섞어서 하룻밤 재운다.
여기에다 설탕을 넣어 잘 녹입니다.
여기에다,
밀가루에 베이킹 파우더와 식용소다를 넣고 체에 두어번 친걸 넣구요. 아몬드가루도 넣고 잘 섞어주세요.
잘 섞인 반죽에 식용유를 붓고 역시 잘 섞어줍니다.
유산지를 깔아둔 파운드틀에다 담구요.
180~200도 45분(전 45분 구으니 다 안익어서 1시간 가량 구웠어요.)
저도 그글보고 궁금해서 검색하다가 어느 블로그에서 발견했어요.
이름은 잊었네요. ㅠㅠ 원글님 죄송합니다.
그분은 단호박으로 하셨더라구요.
노트에 스크랩하려고 원문을 축약시켜놔서 보기 어떠실지 모르겠네요.
2. 키톡중
'09.1.23 2:38 PM
(219.249.xxx.51)
감~~~~~~사 합니다
저같은분이 또 계셨네요
레시피 접수했습니다 ^^
저도 나름 검색하다가 포기했거든요
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