종이호일 어떻게 쓰고 계세요?

[돌백조]

아주 가끔씩 쓰기는 하지만 호일이 안 좋다고 하고
종이호일 얘기가 나와서 잊을까 싶어 쇼핑목록에 적어 가면서 산 호일,
무수그릴에다 호일을 깔고 굴비를 구웠더니 가관.

그럭저럭 잊고 지내다가 갈치를 굽는데
다시 씻어야 하는 귀찮이즘으로
어제 다시 종이호일을 깔고 갈치를 구웠더니 반쪽은 호일이
먹겠다고 붙어서 놔주질 않고...

이걸 어찌써야 하는지...

종이호일을 어떻게 무슨 용도로 쓰시고 계신지요?

아주 오래된 아짐인데
아직도 이렇게 모르는게 많네요.

알려 주시면 복 받으실 거예요^^

[3babymam]

저도 고등어 갈치 구울때 쓰는데
늘려 붙지 안던데요...
기름 잘 둘려서 쓰면 안 붙어요...
(호일자르면 사각형이가 각진부분 살짝 가위질해요)

[전]

고갈비 할때 썼구요... 그 다음엔 주로 튀김같은거 담을때 썼구요..
그외엔 잘 안쓰네요..
한번 생선굽는데 (가스렌지 중간에 있는) 종이호일 넣었다가 불낼뻔한적 빼고..ㅜ_ㅜ

[돌백조]

ㅎㅎ~
맞아요.굴비를 굽는데 꺼내 보았더니
불이 안 난게 천만다행.

기름을 둘러 쓰든가.
튀김 할 때 깔아야 겠네요.
튀김할 때 A4용지 깔고 했는데...

그릴 판대기 씻기가 귀찮아서 했던 일인데
꾀 부리지 말고
부지런히 살아야겠습니다.

고맙습니다.

[저는]

후라이팬에 구울때나 오븐에서 유산지 대용으로 써요. 오븐토스터나 그릴같이 불이 너무 가까이
닿는 거는 타서 안되요. 찜할때도 써요. 만두가 찜통에 달라붙지 않으니까요. 고기나 생선 냉동시킬때
켜켜이 쌓으면서 써요. 그럼 떼어내기 좋아요. 그런데 튀김 담을때는 기름을 흡수하지 않으니까
안좋을 것 같아요. 이때는 키친타월이나 일본 리도사에서 나온 두툼한 부직포비슷한데 담아요. 이 종이 호일이 15년전에 일본 갔을때 처음 산 거에요. 좋아서 여러개 사다 썼는데 이제는 우리나라도
나오네요. 참고로 요즘은 찜을 할때 실리콘 받침을 써요. 종이호일은 물기가 고이는데 이건 물기는
밑으로 빠져서 더 포실포실하네요.

[..]

저는 무쇠솥에다가 고구마,감자,계란 구울때 깔고 써요.. 고무마같이 진이나오는것은
세척하기 힘든데 요거두장정도 깔고 한시간 약불에 구워주면 깔끔하게 떨어져요..

[,]

전 오븐토스터에다가 팬 빼고 갈치나 고등어 구울때 굽는데... 안타는데요?
팬위에 올려 굽는것 보다 앞뒤로 더 잘 굽힙니다. 뒤집을 필요없이...오븐토스터에서 탄다는건 정말 이해가 안되네요..

[저도]

잘쓰고있는데..
엄청 게을러서 그릴 팬 닦기싫어서
종이호일깔고 생선굽고 고구마도굽고..
전 돈까스도 그릴에 굽고 ...
한 두번 태워먹은적도 있는데
가장자리를 아래쪽으로 접으면 괜찮더라구요..

참 춥지않을땐 주먹밥(직사각형으로 잘라 밥 올려놓고
김치랑 김가루같은거 대충뿌려서 돌돌말면 밖에서 간단히 먹을만해요..)도
이걸로 싸고 뜨거운 떡도 싸갖고 나가고..
만들기도 간편하고 도시락대용으로..안달라붙고 좋아요..

[종이호일]

종이잖아요. 직화로는 쓰면 곤란... 불쑈해요.

[오리아짐]

ㅎㅎㅎㅎ
위에 종이호일님/
저 한참 웃었습니다.

불쑈해요.......

[생선손질]

생선손질 하거나 김치 썰 때 도마 위에 종이 호일 둘러 놓고 사용 후 말아서 버리면 도마 깨끗해요.

[---]

저는 후라이팬이나 오븐에서 생선구울 때 꼭 밑에 깔아주고요.. 달걀후라이 할 때도 깔고 하니 좋던데요. ㅋ 따로 뒤집개 안써도 되고 종이호일 한쪽을 높이 들어주면 저절로 뒤집히고 노른자 안터지구요. 종이호일 깔아도 후라이팬은 씻어야하지만 ((기름이 약간 떨어지더라구요 가끔은 종이가 타서 구멍이 좀 나기도 하구요)) 스테인레스 후라이팬이라 늘어붙으면 닦을때 힘 많이 드는데 종이호일 덕분에 힘이 좀 덜 들어요 ^^

[빵..]

1.제과제빵시 스텐오븐팬이나, 빵틀에 유산지 대신 씁니다.

2.오븐에서 생선구울 때 밑받침으로 씁니다.

3.아이들 도시락쌀 때 반찬칸 대용으로 씁니다.

4.김치, 효소담을 때 위에 덮개용으로 씁니다.

5.병에 간장이나 액젓 등을 담고 종이호일로 뚜껑안에 넣고 덮어요.

[근데]

종이호일을 쓰면서 이거 성분이 뭐길래 높은 열에도 견딜까하는 생각이 들더군요.
하도 뒤집는 반전 뉴스가 많아서 좋다는 종이호일도 좀 있으면 안좋은 성분이 발견됐다는 뉴스가 나오지 않을까하는 노파심도 들어요.

[!!]

전 고추장양념한 삼겹살 할땐 꼭 써요
나중에 설겆이 할때 편해요
만두나 찐빵 찔때도 쓰구요 잘 떨어지거든요

[그게]

종이호일이 상품마다 재질이 다른지 모르겠지만
제가 쓰는 건 실리콘 코팅 되어있는 거고.. 내열온도가 200인가 220인가에 15~20분까지거든요
그래서 그 안에 빵 구울 때 가끔 쓰구요
그 외 직화요리(생선굽기 등)에는 안써요
그냥 뜨거운 빵 포장해야 할 때 싸는 용도 정도로만 쓰구요..