가을에, 거것도 늦은 가을에
된서리를 몇본 맞은 산돌배는 예로부터 약으로 알려져 잇다.
그래서 된서리가 몇본 맞은 돌배를 따로 산에 지게를 지고 올라가서
돌배를 다왓다.
올해는 산열매가 잘되어서 돌배도 쪼끔 따올수 잇엇다.
에복 높은 산에 잇엇는디 된서리를 맞아서인지
아삭허니 맞도좋고 향도 아주 좋다.
따온 돌배를 깨끔허게 씻쳐서 물이빠지라고 건지 놓앗다.
잘게 썰어서 돌배차를 맹글끼고, 일부는 잘게쓴걸 말려서
발효차와 같이 다려묵게 맹글끼다.
잘맨드라서 준비를 해두고서 찾는 분들에게 보낼낍니다.
된서리맞은 신돌배는 감기에도 엄청시리 좋습니다.
줌인줌아웃
생활속의 명장면, 생활속의 즐거움
산에가서 똘배 따왓심니다.
차(茶)사랑혜림농원 |
조회수 : 920 |
추천수 : 22
작성일 : 2007-11-21 00:09:21
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 푸른두이파리
'07.11.21 6:56 PM그러게요..^^
돌배 감기에 엄청좋다는 말은 저도 들었네요...
새들이 가만두나보네요^^
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