아래글에 멍게 요리법을 현종님께서 상세히 올려 놓은것에 감동하여
해녀들이 따는 자연산 돌멍게도 올려 봅니다.
아마도 처음 보시는 분들이 많을 겁니다.
항상 공급에 애를 먹는 품목 이기도 하구요.
참 못생겼죠?
그러나 속살은 얼마나 향이 강하고 맛있는지 모른답니다.
껍질에다가 소주를 부어 드시면 가을을 바다에 담아 드시는거죠 뭐~
줌인줌아웃
생활속의 명장면, 생활속의 즐거움
자연산 돌멍게도 구경 하세요.
냉동 |
조회수 : 1,557 |
추천수 : 20
작성일 : 2004-09-07 09:04:11
아래글에 멍게 요리법을 현종님께서 상세히 올려 놓은것에 감동하여
해녀들이 따는 자연산 돌멍게도 올려 봅니다.
아마도 처음 보시는 분들이 많을 겁니다.
항상 공급에 애를 먹는 품목 이기도 하구요.
참 못생겼죠?
그러나 속살은 얼마나 향이 강하고 맛있는지 모른답니다.
껍질에다가 소주를 부어 드시면 가을을 바다에 담아 드시는거죠 뭐~
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 러브체인
'04.9.7 10:39 AM아흑 이거 죽이는데..ㅠ.ㅠ
2. 행복한뜨락
'04.9.7 1:48 PM허~~초장에 한 입 찍어서~~우 딱이겠네요...넘 먹고 싶오^^;;
3. 유혜경
'04.9.7 3:12 PM저 껍질에 소주부어놓고 3븐정도 둔뒤 마시면
소주가 물이라는...4. 어부현종
'04.9.7 3:35 PM동해와 남해는 먹꺼리가 조금 틀린것도 있어요
여기서는 돌멍게를 먹는줄 모른답니다
파도가 많이치면 통발에 한망태기씩들어서 꺼집어내어 버렸거든요
부산해운데가서 돌멍게를보고 여기와서 먹어봤습니다
서대가 남해와 동해에서 잡혀오는것이 모양은비슷한데 야물기 와 색깔이 틀려서 맛도 틀릴거라고 생각됍니다
오만둥이를 억수로 잘먹는데 오만둥이하고는 틀린종류인지요5. 아모로소
'04.9.7 9:48 PM주문하러 달려갑니다=3=3=3=3=3=3=3=
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