소금에 바락바락 주물렀다가
씻어서 고추장 고춧가루 꿀 식초
넣고 무침 했는데 간이 부족하면
뭐 더 넣어야하나요
블러그에는 진간장 넣는 분도
있던데 뭘 뭐 넣을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
도라지무침이요
.. 조회수 : 1,871
작성일 : 2023-09-29 21:44:08
IP : 39.115.xxx.132
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'23.9.29 9:45 PM (1.232.xxx.61)소금이나 국간장?
2. ...
'23.9.29 9:45 PM (118.37.xxx.38)소금이나 맛소금이요.
그래야 빨간색이 살아요.3. ..
'23.9.29 9:46 PM (211.208.xxx.199)소금이요 간장은 색을 망쳐요
4. 당연
'23.9.29 9:48 PM (211.60.xxx.195)소금이죠
5. ..
'23.9.29 9:51 PM (39.115.xxx.132)소금이 제일 많네요
소금 넣을께요
감사합니다 ~^^6. .,
'23.9.29 9:55 PM (36.38.xxx.198)소금도 조금 넣고
액젓도 들어간 듯 만 듯 넣어보세요.7. 소금
'23.9.29 9:59 PM (223.38.xxx.213)액젓,다시다,국간장
8. ..
'23.9.29 10:10 PM (1.233.xxx.223)맛소금을 넣어야 쓴 맛이 잡힌다네요
9. ㅎㅎㅎ
'23.9.29 10:26 PM (58.231.xxx.145)도라지쓴맛은 소금으로 바락바락 치대거나
쌀뜨물로 빼는거죠
희안하게 82는 맛소금에만큼은 참 너그럽네요.(솔직히 놀랐음)
암튼 간장을 넣는건 아니고요
소금이나 설탕추가요~
꿀의 단맛과 설탕의 단맛은 달라서요
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