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제 목 : 약식을 했는데...

| 조회수 : 4,952 | 추천수 : 107
작성일 : 2003-02-07 17:19:42
일밥에서처럼 압력솥에 약식을 했는데

찹쌀이랑 밤이 익지가 않았더라구요.

찹쌀은 이틀정도 물에 담궈두었는데...

압력솥추 흔들림이 있은후 바로 불을 껐습니다.

뭔가 잘못되었는지...

아무튼 다시 옮겨서 쪘더니 괜찮더라구요..약간 짜긴 했지만..
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 1004
    '03.2.7 11:07 PM

    저는 예전에 약식 성공했던 사람입니다.ㅎㅎ 별것두 아니데 되게 뻐기죠~~~
    궁금해요 858번 보면 압력솥에 약식하는 다른 방법이 있거든요, 다시 해 보실땐
    이 방법으로 한번 해 보세요. 좀 달긴 달구요 압력솥이 큰게 아니면 2컵 하시는게
    좋을거 같아요.
    근데 성공한 이 약식을 우리집 남자들은 안 먹어서 혼자만 먹는답니다.
    무지 맛있는데 말이죠,쩝...

  • 2. 김혜경
    '03.2.7 11:19 PM

    왜그랬을까요? 물을 너무 조금 부으셨나요? 물 얼마나 잡으셨어요??

  • 3. 이수원
    '03.2.8 10:15 AM

    제 경험으로 보면 약식도 압력솥에 일반밥하는 식으로 2~30초정도 추가 흔들린 후에 불을 끄고 약간의 뜸도 들여야 잘 되더라구요

  • 4. 꽃게
    '03.2.8 2:55 PM

    수원님 말씀대로 밥하듯이 시간을 잡아야해요. 뜸도 .
    김 바로 빼 버리면 아마 잘 안익을 거예요.

  • 5. 구여운맘
    '03.2.8 10:03 PM

    잘 알겠습니다. 돌아오는 토요일에
    다시 해보고 결과통보 드리겠습니다.^^*

  • 6. 독도사랑
    '11.11.17 5:30 PM

    진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ

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