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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

제 목 : 명이장아찌랑 그외

| 조회수 : 4,687 | 추천수 : 4
작성일 : 2018-07-11 11:54:38


올해 담근 명이장아찌!

명이는 설명을 안해도 다들 아시니까

사진만 ,,


사진 늘리기를 잘못한것 같네요

진안의 별을 따는 농부네서 구입한 멜론으로 작년에 만들어

지금 한참 맛있는

멜론장아찌




퍼런토마토로 만든 토마토장아찌




칠리새우파스타!!

장아찌만 먹는게 아니라

아이들 입은 이런거임,,

아이들은 장아찌 안먹네요.








10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쩜쩜쩜쩜
    '18.7.11 3:46 PM

    와~멜론장아찌 신기하네요~!!
    고수들이 담그는 파란토마토 장아찌도요~^^
    파스타도 너무 먹음직스러워 보이네요~^^

  • 복남이네
    '18.7.11 6:16 PM

    쩜님!
    멜론장아찌를 두고 우리 딸이 밥을 절로 부르는 맛이라네요
    토마토는 시퍼런것을 구하기가 어렵네요
    전 집에서 몇번 키워 보려했는데
    어렵더라구요
    파스타도 맛있죠^^.

  • 2. 시간여행
    '18.7.11 6:09 PM

    복남이네님 음식은 다 군침이 도네요~
    장아찌의 달인이시네요^^

  • 복남이네
    '18.7.11 6:17 PM

    오~
    시간여행님!
    제가 제일 부러워하는 시간여행님,,
    제음식에 군침이 다 돈다니 어깨가 으쓱해지네요.

  • 3. 제제
    '18.7.11 6:12 PM

    명이장아찌 색감이 참 맛있어보여요.
    퍼런 토마토장아찌는 무슨 맛일까?
    궁금하면 만들어봐야 하는데..ㅎㅎ

  • 복남이네
    '18.7.11 6:21 PM

    토마토는 식감이 좋아서 먹지
    실상 맛은 ..
    장아찌를 주로 하다 보니
    진짜 장아찌 고수분을 만났더니
    청포도로 장아찌를 담아주더라구요
    세상에 그렇게 달짝지근하면서 맛있는 장아찌는
    저도 첨 먹어 봐서
    더 분발하려고요 ㅋ.

  • 4. 까락지
    '18.7.11 6:46 PM

    화분에 심은 방울 토마토
    가을이면 덜익어서 파란 토마토가 많이 열려 있어요.
    해마다 이걸로 파란 방울 토마토 장아찌를 만들어서 나눠 주는데
    젊은 아짐들이 좋아 합니다.

    요즘 저희집은 감장아찌가 밥상에서 인기네요.

    장아찌는 사람이 먹을수 있는것이면 저장음식으로 다 만들수 있다는겁니다.

  • 복남이네
    '18.7.12 9:36 AM

    까락지님!
    화분에 방울토마토,
    저도 키워 봤는데 맨날 생기다만 방울 보다가
    치워버렸네요 대신 아무 손이
    안가는 아스파라거스만 몽땅 키우고 있네요
    감장아찌도 좋지요
    마지막 줄이 제생각입니다.

  • 5. 테디베어
    '18.7.11 8:43 PM

    와~~무궁무진한 장아찌의 세계^^
    장아찌의 달인이십니다~

  • 복남이네
    '18.7.12 9:43 AM

    테디베어님!
    달인으로 칭해주셔서 감사합니다.

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