82cook님들의 도움으로 어제 저녁 신랑이랑 둘이 샤브샤브를 해먹었답니다.
첨에 제가 " 오늘 저녁은 샤브샤브야..내가 첨 하는거지만..기대해~" 했더니..
울 신랑 배고프다고..." 야야~ 배고픈데 그런거 언제 기다려..?그냥 간단한거 먹자...~~ "
" 이거야 말로 간단한거야~ 쫌만 기달려..!! "
하고 시작했쬬... *^^*
국물은.. 국시장국 가쓰오부시맛과 물을 1:9로 해서 다시마 넣고 살짝 끓여서 다시마 건진다음..
제일 안익는 감자를 넣고 일단 끓였지요..
끓이는동안 샤브용 고기 냉동실에서 꺼내놓고, 새송이버섯과 또..그게 무슨버섯이지??..팽이보단 크고..
느타리보단 작은데..여러개 막~~붙어 있는 버섯...만가닥 버섯이라고도 하던가요?? 엥~몰겠다..암튼 그 버섯이랑..
연한 배추..살살 썰어 놓고..양파, 대파... 냉동새우살, 글구 지난번 여기 유부전골 올리셨던분~꺼 보고
인터넷에서 주문한 유부쌈(미나리로 끈 묶어 놓은거..), 그거랑 같이 온 부산 오뎅..
일케해서 준비 뚝딱!
상에 핫플레이트 올려놓고..육수 올리고... 먹기 시작했쬬~ㅇ..
소스는 요리사 아저씨 그림 '참깨소스' ~~~ 넘넘 맛있어염... ^^v
말없이 먹던 신랑... " 우리 이사하면 (10월초에 이사하거던여..) 집들이 할때 이걸루 하자! "
ㅋㅋ 이렇게 말 나오면 성공한거져??..
다 먹고 칼국수 사리 끓여 먹고... 국물 좀 건져 내고 밥까지 볶아먹는 풀코스였쪄..
밥은.. 파 쫑쫑 썰고 김치도 잘게 썰어 넣고 .. 계란 노른자랑 김 부순것, 참기름 약간..해서 먹었어여.
아........... 또 먹고 싶다.. ^^
며칠뒤 남편 친구들 한번 부르라고 큰소리도 한번 쳤어여..
생각보다 쉽더라구여.. 한번 드셔보세요!!
* 아, 글구여..그 참깨소스 말구 다른 맛난 소스 아시면 밑에 줄줄줄 좀 달아주세여~~
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
엊저녁 둘이서 샤브샤브~♡
ice |
조회수 : 3,484 |
추천수 : 14
작성일 : 2003-09-02 13:26:12
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'03.9.2 4:31 PM샤브샤브용 소스들 있어요. 일본산..
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