김혜경님의 요리책에 나온 맛간장. 정말 유용하게 쓰고 있답니다.
일단 레시피를 소개하자면.....
지리멸치 1컵, 다진 마늘 1/2큰술, 올리브유
맛간장 2큰술, 설탕1/2큰술, 요리당2큰술,깨소금
1.기름 두른 팬에 다진 마늘 넣고 볶다가 멸치 넣고 볶아주세요.
2.1에 맛간장,설탕, 요리당 넣고 달달 볶아주세요. 깨소금 넣고 마무리..
달콤 짭짤 맛나는 멸치볶음 완성입니다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
맛간장으로 만드는 초스피드 멸치볶음
jasminmagic |
조회수 : 3,941 |
추천수 : 19
작성일 : 2003-08-09 00:27:47
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'03.8.9 9:40 AM전 jasmine님이 개명했는 줄 알았는데....
새얼굴이시군요, 반갑습니다. 퀼트 하시는 분인가봐요, 홈피의 아가 사진도 이쁘고, 작품도 좋고....실례가 안된다면 저 새책 촬영할 때 작품좀 빌려주시면 안될까요?2. jasminmagic
'03.8.9 3:05 PM아! 안녕하세요.
김혜경님의 책을 만나건 꽤 됐는데 82cook사이트는 엊그제서야 알고 가입했답니다.
새책을 또 내시나봐요.
작품 빌려드리는건 괜챦은데..... 필요하실때 연락주세요*^^*3. 마마
'03.8.9 3:12 PM퀼트하시네요?
전 한 8년 전부터 열심히 하다가 요즘 좀 시들해져 있네요.
그때 한 더블웨딩링 침대 스프레드 사이즈로 해서 침대 덮어놓고 있는데
가보급이죠. 언제봐도 뿌듯하잖아요?
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