오븐에서 찰편을 구울 때 팬에 눌러 붙지 않게 하려면 어떻게 해야 할까요?
팬이 오래되어서 붙는 걸까요? 아님 반죽이 너무 묽어서 붙을 까요?
예열할 때 팬까지 같이 해야하나요?몇분 예열 해야되나요?
몇번 구웠는데 팬에 붙으니 짜증이나서 못하겠네요.
울 아버님 잘드셔서 가끔 구워드릴려고 하는데 눌러 붙는 것 땜에 망설여져서 하기 싫어요...ㅠ ㅠ
모양이 망가져서 보기가 영 ... 맛이야 그저 먹을 만 하긴해도......
알려주세요.. 고수님들...
마트에 종이호일이라는 것을 팔아요.
팬에 종이호일을 깔고 내용물을 넣은 후 예열된 오븐에 넣어 구우시면 됩니다.
팬은 예열하지 않구요.
조이호일이래도 떡이 구워질 동안 타지도 않아요.
전 틀에 식용유 발라요..
아님 카놀라유나 포도씨유등등 식용유를 살짝 발라두면 안붙어요.
근데 잘 익으면 잘 떨어지던데요.
시간을 조금 더 해서 노릇하게 겉부분을 구워보세요..
그리고 뜨거울때 뒤집어서 꺼내면 쏙~ 떨어지긴 하던데...
식용유 쓸때 올리브유 쓰지 마세요.
향이 강해서.....-.-;;
네 고맙습니다.
시간을 좀 더 늘려야 할까보네요.
종이 호일도 사서 구워보고...
오늘도 도전 해봐야 겠어요
댓글 감사드리고 감기들 조심하세요...
저도 처음할때 엄청 붙어서 고생했는데요.
사각버터를 손에 잡고 칠하듯이 전체 팬에 문질러 주고 남은 찹쌀가루를 전체 골골고루 뿌려주고 흔들어서 전체 묻혀준 다음에 구우니까 잘 떨어지더라고요.
