눈팅만하다,,,,부시맨브레드로 인사합니다.

[에이프런]

오래전부터 눈팅만하구 이것저것 유익한 정보나 레시피만 배워만가다 오늘에야,인사드리네요,,,,,,,,
아웃백은 한번밖에 안갔지만 가장 기억에 남는게 이 빵이더라구요.
레시피를 보니 통밀가루가 들어가서 그거 살려구 보니,없더군요,,,,
그래서 온라인으로 주문하구 어제서야 만들어 봤어요,,,,
레시피는
1.따뜻한물1과1/4컵,설탕2t,이스트1과1/2t,강력분2컵,통밀가루1과3/4컵,코코아1과1/2T,소금1t
녹인버터2T,꿀1/4컵,커피가루2T를 제빵기에서 1차발효까지하구,
2.6등분후 10분 휴지
3.모양잡구 2차발효
4.옥수수가루 바르고 170도 30분.
처음이라 모양은 좀 그래두 맛은 부드럽구 좋았어요,,,,
아웃백에서 발라먹으라구 주는게 뭐죠?
전 그냥 옥수수 마가린&딸기쨈발라 먹었어요,,,,,
옥수수가루를 얼마나 발라야하는지 몰라서 좀 많이 발랐어요,,,,,,

[고운맘]

발라먹는 건 하니버터예요.
집에 드실려면 버터에 꿀을 섞어서 만드심 돼요.
부시맨브레드 맛있겠네요.
지난번엔 커피조절을 잘못해서 못먹는 불상사가 생겨서 다시 도전해야겠어요.
성공 축하드려요

[JLO]

썰어놓은 모양이 넘 가지런해요~
아웃백에서 주는것..하니버터 말씀하시는건가요?
전 버터에 벌꿀섞어서 먹는데 아웃백에서도 그렇게 하는지는 모르겠어요.^^;;

[JLO]

앗~그새 고운맘님께서 답변을 해주셨네요^^ㅎㅎ

[헤르미온느]

혹시... 현종님네 사이트의 에이프런님이세여?
와,,, 또 한분의 고수님이 82에 오셨네여...^^

[김혜경]

이제서야..긁은 이름으로 나타나셨군요...반갑습니다...

[에이프런]

죄송합니다,,,^^*
헤르미온느님이나,김혜경선생님이 아시는 그분이 아닙니다,,,,,,,,,어쩌죠?
어부현종님 사이트도 종종가는데,다시가서 자세히 봐야겠어요,,,,,,,어떤분인가,,,,,,

[겨란]

오 진짜 아웃백에서 주는 것 같이 잘 만드셨네요

[김혜경]

앗..제가 죄송해요...
암튼..눈팅족에서 벗어나신 건..잘하신거에요...