마트 갔더니 생물아구 한팩에 5,500원 하길래 냉큼 집었네여..
아구찜엔 뭐가 들어가더라.. 대충 미더덕이랑 콩나물은 본거 같고.. 혹시나해서 미나리도 한줌 샀네여..
집에와서 키친토크를 욜씨미 검색.. 오호~ 과연 있더군여.. 님들의 레시피를 쭈욱 읽어본후 나름대로 이것저것 넣어 만들었네여..
어때여?? 아구찜 같아 보이나여?? ^^
**근데 님들 레시피에 아구를 소금에 빡빡 문질러 씻으라고 되어 있는데여.. 어떻게 빡빡 씻나여?? 손이 남아나지 않을거 같은데.. 전 걍 손다치지 않게 소금넣고 슬슬 씻었네여..^^;;
**글구 미더덕에 이쑤시개로 구멍내라시기에 이쑤시개로 찔러대다 여기 저기 미더덕이 물총처럼 튀는 바람에 깜딱~ 조심하세여~
**콩나물은 역시 굵은 넘으로 넣어야 겠네여.. 이건 걍 콩나물인데여.. 넘 얇아지네여..
==82쿡 땜에 요새 살림이 하나 둘 늘어가고 요리도 이것 저것 자꾸 눈길이 가서.. ==
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
아구찜같나여?? ^^
려니 |
조회수 : 2,686 |
추천수 : 17
작성일 : 2004-10-20 19:14:12
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9 개의 댓글이 있습니다.
1. 다시마
'04.10.20 7:19 PM정녕 아구찜의 자태로 보입니다. 때깔 좋고 푸짐하니... 소화액분비를 촉진시키는군요.
감탄! 경탄!2. 여우곰
'04.10.20 7:21 PM넘~맛있어 보여요.
배도고픈데 려니님 한접 먹어도 되죠.
오늘저녁 외식할려고 했는데 아구찜입니당...3. 수라야
'04.10.20 7:33 PM아우~~저도 아구찜 사먹으러 가야겠습니다^^.
저는 항상 실패했어요... 접시에 담고보니 아구살은 온데간데없고 아구뼈와 실같은 콩나물만 남아서리...4. 김혜경
'04.10.20 8:16 PM전 실패한 후 아구 근처에도 안간다는 슬픈....
5. candy
'04.10.20 8:51 PM대단하시네요~
6. 미스테리
'04.10.20 11:03 PM의외로 만들기 쉽다지만 실패율도 만만치 않은것 같던데 잘 하셨네요~^^
7. 현석마미
'04.10.21 3:44 AM얼마전에 아구찜이 하두 먹고 싶어서 한 접시 사먹었죠..
그 큰 접시에 콩나물은 산이고..
미더덕은 5개..
아구는 4토막인가?? 들어있어서 어찌나 허전했는지..
저도 아구찜 만들어 먹고 시포용....8. 려니
'04.10.21 8:31 AM님들이 아구찜으로 봐주시니 넘넘 기쁘네여.. 입맛 까다롭기로 유명한 울신랑도 자알 먹었답니다.. 맛있으면 맛있다고 할것이지.. 첨 한것치고는 맛있다나 어쨌다나.. 내참 ~ ^^;;;
9. 선화공주
'04.10.21 10:33 AM정말 사먹는거와 달리 푸짐한 아귀찜...첫 솜씨같지 않네요 ^^
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