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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

진저 치킨

| 조회수 : 3,160 | 추천수 : 20
작성일 : 2004-02-15 07:49:11
가토 쇼콜라로 아침 때우고 점심때는 진저 치킨 해먹었어요
원래대로라면 생강을 갈아서 써야 하는데 집에 생강은 없고 가루만 있더라구요.
식용유에 닭고기 볶다가 소금 후추 넣고 생강가루 넣고(많이 넣었어요)
아지 미린 한번 넣어 냄새 빼주고  
당근 넣고 또 볶다가
간장으로 간하고
양파랑 파 넣으면 끝이랍니다.
간단하죠?

외로운 발렌타인 데이를 음식으로 때우고 있어요
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 홍차새댁
    '04.2.15 9:00 AM

    어머나 외로운 발렌타인 데이....ㅠㅠ 하지만 언젠가는 같이 보내실분이 나타나지 않을까요...^^
    근데, 쭌님..당근, 양파, 닭고기, 파는 제 눈에 다 보이는데................중간의 흰색 봉오리는 뭐래요? 밥?
    p.s. 홈피 한번 눌러봤더니 미니 홈피가 나타나네요..이게 블로그가 뭔가 하는건가요?

  • 2. 왕초보
    '04.2.15 2:05 PM

    너무이쁘네요.^^*
    근데,,아지미린이 뭔가요??

  • 3. 아지 미린
    '04.2.15 4:22 PM

    Aji 일본회사에서 나오는 미린이에요.
    미린은 단맛이 도는 청주이죠. 우리나라에는 미림, 미향.. 등등 여러가지 제품이 있지요.

  • 4. 훈이민이
    '04.2.15 8:12 PM

    june님
    아까부터 셋팅 끝내주네요.....

    넘 예뻐요.
    레스또랑 메뉴 같당~~~

  • 5. 김혜경
    '04.2.15 9:03 PM

    간단하지만 멋진걸요.

  • 6. june
    '04.2.16 2:52 AM

    가운데 봉오린 밥이랍니다. 밥하기 귀찮아서 한번에 많이 해둔밥 집락통에 담아서 냉동 보관하다가 하나씩 전자렌지에 돌려 먹어요. 햇반도 자주 애용하는데.. 이 동네 햇반은 햇반이 아니라 금반이라... 한국서 짊어지고온 햇반은 다 먹었구....ㅜ.ㅜ

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