한가지 질문요!!!
굵은 소금을 참기름 들기름에 넣으면 기름이 짜지진 않나요?
남편이 고혈압이 있어서 짠 음식은 절대로 피하고 있거든요!
>전에 누구에게 참기름을 받았는데 오래 보관하려는 욕심에
>냉장고에 넣고 썼습니다.
>그래서 그런가 시간이 지나니 참기름 향은 없고 이상하데요
>
>얼마전에 남대문 시장에 갔다가 들은 애기
>참기름 들기름은 절대 냉장고에 넣으면 안되고 굵은 소금을
>약간 넣어서 보관 하면 오래 간다고 합니다.
>
>저는 그것도 모르고 죽어라 냉장고에만 넣었습니다...
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
[re] 참기름 ,들기름 보관법
lois |
조회수 : 5,081 |
추천수 : 36
작성일 : 2004-01-24 23:50:43
회원정보가 없습니다- [리빙데코] 필통과 가방 4 2017-02-10
- [요리물음표] 오이 냉국할때 미역 데.. 8 2013-08-02
- [리빙데코] 미싱 잘 아시는분 도와.. 9 2012-01-11
- [요리물음표] 불고기 잴때 핏물은? 2 2010-12-31
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 기름
'04.2.2 1:32 PM고깃집에 가서 기름장을 보면..소금이 기름에 녹지는 않고 가라앉아 있던데요. 굵은 소금 넣으면 바닥에 다 가라앉지 않을까요? ^^;;
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2719 | 실패하지 않는 땅콩버터쿠키^^ 10 | 꿀벌 | 2004.01.24 | 3,296 | 10 |
| 2718 | 소박한 밥상 12 | snoozer | 2004.01.24 | 3,667 | 8 |
| 2717 | 그것이 알고싶다... 12 | 소머즈 | 2004.01.24 | 3,244 | 10 |
| 2716 | 뚝딱 주먹밥~~~ 4 | ggomi | 2004.01.23 | 3,473 | 8 |
| 2715 | [re] 참기름 ,들기름 보관법 1 | lois | 2004.01.24 | 5,081 | 36 |
| 2714 | 참기름 ,들기름 보관법 4 | 무수리 | 2004.01.23 | 6,766 | 14 |
| 2713 | 타임지 선정 몸에 좋은 10대식품 4 | 수하 | 2004.01.23 | 3,455 | 25 |
| 2712 | 어제 급하게 치룬 간편한 손님상 메뉴입니다. 3 | wanine | 2004.01.23 | 5,353 | 7 |
| 2711 | 떡만두국&고추잡채&찹쌀모찌 만들었어요 11 | 토스트 | 2004.01.23 | 4,552 | 11 |
| 2710 | 백자편 <- 잣강정. 4 | 빈수레 | 2004.01.23 | 2,261 | 11 |
| 2709 | 이번 설에 어른들께 선물드린 양갱이요 ^^ 5 | 강혜진 | 2004.01.22 | 3,847 | 11 |
| 2708 | 과자여.... 1 | 정윤맘 | 2004.01.22 | 2,939 | 137 |
| 2707 | 간장에 찍어 먹는 가래떡,,,,,,,,, 4 | 설날 한가한주부 | 2004.01.22 | 2,982 | 87 |
| 2706 | 만두국대신... 3 | 이수연 | 2004.01.22 | 2,291 | 7 |
| 2705 | 단호박새우찜과 남편.. 3 | 정윤맘 | 2004.01.21 | 3,165 | 118 |
| 2704 | 통밀가루 빵 레시피(제빵기용) 19 | 솜사탕 | 2004.01.21 | 10,404 | 15 |
| 2703 | 치즈님이 올리신 대추꽃..첨으로 시도해 봤슴당... 9 | 성류맘 | 2004.01.20 | 2,545 | 2 |
| 2702 | 브로콜리 감자수프.. 5 | 카푸치노 | 2004.01.20 | 3,049 | 5 |
| 2701 | 얼렁뚱땅...약식성공 설기분내기^^ 11 | 희정맘은정 | 2004.01.20 | 3,991 | 4 |
| 2700 | 고추잡채 했어요... 8 | didid | 2004.01.20 | 3,563 | 3 |
| 2699 | 오랜만에^^; 두부굴소스조림? 6 | 성류맘 | 2004.01.20 | 2,716 | 31 |
| 2698 | 오이마사지네 아침밥상.. 12 | 오이마사지 | 2004.01.20 | 3,081 | 2 |
| 2697 | 게으른 엄마의 건강밥상 7 | 김새봄 | 2004.01.20 | 3,624 | 12 |
| 2696 | 사기친 월남쌈 10 | 꿈꾸는 자 | 2004.01.20 | 4,317 | 19 |
| 2695 | 전골 국물 내기 8 | 김수연 | 2004.01.20 | 3,541 | 9 |
| 2694 | 냉장고 정리 그 후-.- 6 | Lamia. | 2004.01.20 | 2,771 | 18 |
| 2693 | 파전병 만들기 (Martin Yan 레시피) 7 | sca | 2004.01.20 | 3,062 | 7 |
| 2692 | 손 큰 아줌마의 설 선물.............. 6 | 친한 이웃 | 2004.01.20 | 2,950 | 8 |