저번 토요일 동생이 집에 놀러와...
새우 칠리소스를 해줬답니다.
뭔가 대단해 보인다더니
스윗칠리소스에 핫소스 넣고 끝~~
동생이 너무나 허무해 하더군요..^^ㅋㅋ
그럴것 까지....
첨에 넘 성공적으로 해먹어서 두번째 해먹은 토요일엔..잘 기억이 안나더라구요.
저번에..소스에 이것저것 넣은것 같았는데..
문제는 소스가 아니라 튀김입니다.
제가 늣은 퇴근을 한...어느날..몇일전부터 새우칠리가 먹고십다고..찡얼대던..
우리 새신랑..
자신이 해보시겠다고 칵테일 새우를 꺼내 턱 하니 튀겼는데..
못먹었다고 하더군요..
ㅋㅋ
왜~?
새우를 튀김가루에 묻히지도 않고 튀김옷에만 넣고 튀긴거져.
신랑의 말에 의하면 변신로봇 처럼..새우와 튀김옷이 분리되었다고..말하더군요..푸하하하~~
제가 이번에 또 해보니까요.
새우를 다 녹인다음에 튀겨야 기름이 튀지 않더라구요..
어디선가 넘 많이 녹이면 물때문에..많이 튄다고 그래서..많이 녹기전에..튀겼는데..
우앙~~부엌이 난리 났었습니다.
그래서..나머지는 다 녹여서...튀김기에 튀겼져..아주 이쁘게 튀겨집니다.
담부턴..다 녹여서..
다덜..알고 있는고라구용~~?T.T
초보주부의 수난기 입니당...
구래도 봐주세용...저와같은..초보주부가..또 이겠져?
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
새우칠리~~
이슬새댁 |
조회수 : 2,465 |
추천수 : 10
작성일 : 2003-12-08 08:49:11
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 호이엄마
'03.12.8 10:38 AM헉.. 스윗칠리소스에 핫소스까지 넣는건가요? 전 지난주말에 달랑 스윗칠리소스만 T.T
2. 홍차새댁
'03.12.8 10:57 AMㅎㅎㅎ 저두 같은 새댁처지라서...이슬새댁님이 남같지 않습니다.^^
요리하나하는데...레시피 몇날몇일 뚫어지도록 쳐다봤었죠..그래도 당일날엔..두근두근...
지금도 레시피 연구 열심히 하고 있거든요...^^
찬찬히..레시피 펴놓고 보세요..새댁끼리 화이팅~3. 이슬새댁
'03.12.8 12:30 PMㅋㅋ
새댁 화이팅..~~
핫소스를 넣으면..더 매콤하고 맛있어요~~^^
전 매콤한걸 좋아해서...넣어서 먹었답니다..4. 김혜경
'03.12.8 4:37 PM이슬새댁님..새우튀김 완전마스터 하신 것 같네요. 팟팅!!
5. 구리댁
'03.12.8 5:24 PM스위트칠리소스만으로는 정말 너무 달더라구요. 아이는 좋아하는데 저같은 경우는 좀 더 칼칼한 맛이 나면 좋겠다 싶던데, 새댁님처럼 칠리소스를 별도로 더 섞어서 하면 좋겠네요. ^^
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