이틀전에 식초와 물을 섞어서 부어두었는데(실온에) 마늘이 녹색으로 변하고 있어요..
소금물 부어두었던 마늘은 멀쩡한데요..
그대로 두어도 괜찮은지
제가 뭘 잘못했는지..깐 마늘들이 아까운데..빠른 답변 듣고 싶어서 여기에 올립니다..
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마늘 장아찌를 담궜는데 녹색이 되었어요???
마늘 장아찌 조회수 : 441
작성일 : 2008-08-19 14:59:15
IP : 58.76.xxx.29
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'08.8.19 3:03 PM (211.179.xxx.24)괜찮아요 위에 검은 비닐 하나 씌워서 햇볕을 차단하세요.
관련글을 찾아드릴게요.2. 마눌....
'08.8.19 3:03 PM (147.6.xxx.101)햇빛을 봐서 그렇습니다. 언능 빛 안들어 오도록 뭘 덮어두시던가 싸두시던가.....
3. ..
'08.8.19 3:05 PM (211.179.xxx.24)http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=qna&page=1&sn1=&divpage=7&sn=off&ss=...
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=qna&page=1&sn1=&divpage=7&sn=off&ss=...4. 저는...
'08.8.19 3:07 PM (211.108.xxx.50)원글이는 아니지만, 링크까지 걸어주시고 너무 고맙네요..
다른 답글을 달아주신 분들도 그렇고... 참 따뜻해요... ^^5. 원글입니다.
'08.8.19 3:11 PM (58.76.xxx.29)아..빠른 답변 너무 감사드립니다.
모르는거 있으면 요리물음표에 검색하곤 했는데 이번엔 맘이 급해서 그런 생각도 못하고 글올렸는데..링크까지 걸어주시고 ..고맙습니다..
복받으실거예요^^
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