개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
토종매실은 알이 작고 단단하며 효능이 우수 합니다.
갯마을농장 조회수 : 881
작성일 : 2004-06-09 19:34:50
보통 나무의 종류가 크게 2가지로 분류 하는데 토종은 알이 작고 단단합니다.
농약을 사용하지 않기에 보기에 깨끗하지가 않으나...
그러나..이게 진짜베기 랍니다.
많은 분들이 매실 액기스 담구는 방법에 의견이 분분 하던데 산지에서는 이렇게 합니다.
매실을 씻어 물기를 뺀후(알을 빼지 않음) 노란 설탕에 1:1 비율로 섞어 시원한 그늘에
적어도 10 개월은 담구어 놓습니다.
담구실때는 용기의 80% 만 채우고...숙성이 되면서 까스가 발생하고 조금이지만 부글부글 끓고
양이 많아 지거던요.
많이 채우면 넘칩니다.
IP : 220.119.xxx.134
0 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 283736 | 손주 돐사진 본 시아버지가.. 4 | 미치겄네.... | 2004/06/09 | 1,398 |
| 283735 | 취직하고서 먹고사느라 바빠지니 2 | 콩순이 | 2004/06/09 | 910 |
| 283734 | 나에게 딸이 있다면,, 20 | 푸우 | 2004/06/09 | 1,397 |
| 283733 | 화장품 냉장고 쓰시는분... 5 | 붕어 | 2004/06/09 | 915 |
| 283732 | 토종매실은 알이 작고 단단하며 효능이 우수 합니다. | 갯마을농장 | 2004/06/09 | 881 |
| 283731 | 마음이 편칠 않아서.. 2 | 제비 | 2004/06/09 | 884 |
| 283730 | 얄미운 울남푠 3 | acasia.. | 2004/06/09 | 988 |
| 283729 | 홈쇼핑에서 ... 5 | 포이보스 | 2004/06/09 | 1,145 |
| 283728 | 정말로 부양비때문에 자식한테 소송하는 시부모님.. 22 | 막내며느리 | 2004/06/09 | 1,562 |
| 283727 | 만두사건 알고도 침묵한 언론. 2 | 어이없는.... | 2004/06/09 | 905 |
| 283726 | 매실농원에 가다 | 초코초코 | 2004/06/09 | 893 |
| 283725 | 우울한 아침님 힘드시겠네요 2 | 감나무 | 2004/06/09 | 885 |
| 283724 | 속상하네요.. 3 | 익명으로 | 2004/06/09 | 1,092 |
| 283723 | 유산되는 그리움 3 | 김흥임 | 2004/06/09 | 1,372 |
| 283722 | [ 만두 판매자의 한사람으로 당황스런 요즘..] 4 | yorizz.. | 2004/06/09 | 1,291 |
| 283721 | 여러분들께서 굴린 돌때문에...... 14 | 달개비 | 2004/06/09 | 1,552 |
| 283720 | 이름 바꿔야 할까요? 8 | 고란주 | 2004/06/09 | 1,183 |
| 283719 | 저도 우울한 아침 8 | 쵸콜릿 | 2004/06/09 | 1,201 |
| 283718 | 결혼 10주년엔...^^ 9 | 실아 | 2004/06/09 | 1,169 |
| 283717 | 우울한 아침 5 | 고구미 | 2004/06/09 | 1,062 |
| 283716 | 헉, 이게 뭔일이래용? 12 | 꼬꼬파이 | 2004/06/09 | 1,384 |
| 283715 | 못견디게 사람이 미워질때 어떻게 하세요? 8 | 우울한 아침.. | 2004/06/09 | 1,415 |
| 283714 | 시부모님이랑 같이 사시는 분들 조언좀 부탁합니다. 10 | 민트 | 2004/06/09 | 1,138 |
| 283713 | 엘지파비엔느 무료서비스 받아도 될까요? 6 | 유월이 | 2004/06/09 | 898 |
| 283712 | 제 2탄 가루녹차 이용방법 입니다 (퍼왔습니다) 2 | 제비꽃 | 2004/06/09 | 910 |
| 283711 | 갑자기 배가… 여름철 대장은 피곤하다 4 | 깜찌기 펭 | 2004/06/09 | 901 |
| 283710 | 이런 사람 처음 봤다. 7 | 愛뜰 | 2004/06/09 | 1,158 |
| 283709 | 아들이 앞으로 해야할일 4 | 처녀자리 | 2004/06/09 | 881 |
| 283708 | 아래 홈쇼핑 관련 글이요... 9 | 궁금 | 2004/06/09 | 1,011 |
| 283707 | 매실씨 말예요 4 | 강금희 | 2004/06/09 | 904 |