삶은감자 활용법 ???

[서산댁]

제목 그대로 입니다.
낮에 감자를 너무 많이 삶아서 냉장고에 넣어두었는데,,,,
혹시 다 식은 삶은감자 활용법, 요리법 알고 있는분 저좀 알려주세요...
제 주먹보다 큰 놈들이 6개가 울고 있네요...(빨랑 먹어 달라고)

[푸른꽃]

저는 이렇게 먹어요..

* 감자수프

렌지에 감자를 데워서 으깹니다.
버터에 볶아서 우유.생크림 넣어 끊입니다.
파슬리나 콘푸레이크 얹어 드시면 맛있어요. 아이들도 좋아하고...

* 감자 맛탕

동글동글 썬 감자를 프라이팬에 호일 깐 후 바싹 구워요.
꿀이나 유자청 넣고 살짝 조려서 고구마 맛탕 처럼 먹어요.


만약 감자양이 아주 많다면 감자고르케 해서 드셔도 좋을 것 같아요.
도움이 되셨는지 모르겠습니다.
맛있게 드세요 !!

[안나씨]

저는 그냥 기름 두른 팬에 굴려 먹어요. 고속도로 휴게소에서도 흔히 볼수 있죠 왜? 그거!

[momy60]

서산댁 !
감자를 으깨어서 오이 절여서 넣고 크래미(게맛살과 비슷함) 잘개 썰어서
넣고 소금 설탕 쬐끔넣고 마지막으로 마요네즈를 넣고 잘 버무려서
빵에 발라 드세요.
아그들 무지 좋아 합니다.

[이영희]

폭신하게 삶아졌던 것도 냉장고에 넣으면 쫄깃한듯 변하죠.
조림 하세요.
자른다음 조림 양념 만들어 끓여주고 자른 감자 넣어서 한두번 저어주면 되요.
의외로 감자는 간이 금방 배거든요.

[이영희]

글구 요리조리로 가세용~~~~~~~~~~여기말고

[서산댁]

감사합니다...
오늘 저녁메뉴는 벌써 정해졌네요..
알려주신것 다 해보려면, 감자를 더 쪄야 하나?
언니들 고맙게 잘 만들어 먹겠습니다...

[choon h.moon]

Breakfast Burrito 만들기
삶은감자를 차게 식혀서 껍질을 벗겨서 반으로 갈라 얇게 얇게 쓸어서 준비하고
소세지(또는 베이컨)도 감자와 비슷한 싸이즈로 자른다
후라이팬에 기름 넉넉히 두르고 계란 두개를 풀어서 팬에 쏱고 그위에 치즈를 한장 놓고
감자 소세지를 놓고 소금 약간 뿌려서 뒤집기로 막 젖더시? 치더시? (막섞음)해서 다익으면
따끈한 또르띠아에 싸면 맛있는 Breakfast Burrito 완성
그위에 살사를 얹어서 먹으면 환상임
한번 Try 해보세요.