평소에 미역국을 선호하는데
언제나 뭔가 부족하다고 생각했는데
"미역국에 "이 재료" 넣으세요 5성급 호텔 미역국보다 맛있어집니다."
라고
Daum 에 추천 떠서 눌렀어요.
양파, 파를 넣어서
https://v.daum.net/v/BWGVL841hx
댓글에 다들..넣지 말라네요.
혹시 양파 나 파를 넣어서
미역국 끓여보신분 있으신가요?
평소에 미역국을 선호하는데
언제나 뭔가 부족하다고 생각했는데
"미역국에 "이 재료" 넣으세요 5성급 호텔 미역국보다 맛있어집니다."
라고
Daum 에 추천 떠서 눌렀어요.
양파, 파를 넣어서
https://v.daum.net/v/BWGVL841hx
댓글에 다들..넣지 말라네요.
혹시 양파 나 파를 넣어서
미역국 끓여보신분 있으신가요?
소고기양지로 푹 끓일때,
양파 통으로 하나, 대파 흰부분 반 뿌리
넣어요.
미역을 넣을때는 향신야채 빼고 끓이고요.
파는 안넣지만 양파는 넣어요
맛이 미묘하게 달라요
미역국엔 파 마늘은 안넣고 양파는 넣고.
된장국엔 파 양파 넣고 마늘 안넣고.
미역국엔 파 마늘은 안넣고 양파는 넣고.
된장국엔 파 양파 넣고 마늘 안넣고.
이렇게 하고 있어요.
저도 양파 1개 통채로 넣어요
기름을 다 흡수하는 느낌이 들어여
국물이 깔끔해요
미역과 상극인 음식이니 안 넣는게 좋아요
양파는 통째 넣음 맛있어진다던데
전 못느끼겠더라구요
파의 미끌거림 때문에 미역국에 안 넣는거라고 오래전 조리시간에 배웠어요