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요리물음표

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제 목 : 만두 터지지않게 끓이려면 쪄서 보관?

| 조회수 : 3,943 | 추천수 : 36
작성일 : 2011-01-09 12:51:54
만두 만들어서 바로 냉동하는데
끓이다 보면 다 터져서요
어찌 긇여야 않터지나요
만들때 바로 쪄서 보관하고
두고두고 드시나요 해결좀 해주세요
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 로라
    '11.1.9 1:53 PM

    예 쪄서 냉동해서 드시는게 잘 안터집니다
    저두 해마다 많이 해서 두구두구 먹습니다

  • 2. 두방울찐니
    '11.1.9 2:31 PM

    넘 감사함니다
    쪄서 보관하시는구나
    몰랐어요 이번에는 일이 하나 더 늘겠어요
    만들면서 찌면서 바쁠거 같아요 ㅎㅎㅎ

  • 3. agada
    '11.1.9 3:45 PM

    어떤분은 물에다 살짝 삶으라고 하던데요

  • 4. 소심이
    '11.1.9 6:37 PM

    찐다음 서로 붓지않게 바구니에 담아 완전히 식혀서 용기나 위생팩에 담아 냉동하세요.

  • 5. 소리
    '11.1.9 8:27 PM

    저도 끓는물에 살짝 삶아서 식힌후 냉동보관해요.

  • 6. 달아이˚
    '11.1.9 11:28 PM

    삶든 찌든.. 슬쩍 익혀서 보관하는게(만두피) 안찢어지고, 식어도 탱탱해요

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