농수산혼쇼핑디엠을 보니 검정콩볶음스넥이 있더라구요..
아무것도 넣지않고 콩만 볶은거라는데..
드셔본분 계세요?
마트가도 비싸게 팔고있던데...
직접볶으면 어떨련지...
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콩볶음?
UE |
조회수 : 1,353 |
추천수 : 3
작성일 : 2007-02-07 10:22:20
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 별꽃
'07.2.9 1:05 AM저도 집에서 볶아 줘요.
처음이니 한컵 정도만 볶아보셔요. 한번 해보시면 어느정도 감을 익히실듯......
한번 씻어서 얼른 건져 물기 빼서 후라이팬에 깨볶듯이 볶으세요. 넘 센불말고 중불에서~
콩이 볶아지면 껍질이 갈라져요.
그러면서 고소한 냄새가 난답니다. 불 약간 줄이시고.....
껍질 갈라지면 한알씩 드셔가며 볶으세요.
저는 이번에 쥐눈이콩 볶았는데 넘 볶았다고 약간 못먹을 정도는 아니지만 고소를 넘어 씁쓸하기 일보직전........
식탁에 놓아두면 왔다갔다 하며 집어먹어요^^2. 별꽃
'07.2.9 1:09 AM다 볶아져도 불위에 있을때는 약~간 말캉 거리는것 같아도 불끄고 식히면 고소한 콩볶음이 된답니다.
고소한 콩볶음 냄새가 여기까지 날아오기를 바라며........
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