일산/청춘구락부/양,대창

[빨강물고기]

양, 대창 역시 신랑덕에 처음 먹어보곤 제가 더 자주 찾는 음식이 되었습니다.
울딸래미도 하얀꼬기하며 아주 잘 먹습니다.

비싸긴 하지만 치아가 약하신 어르신이나 환자 회복식으로도
소화도 잘되고 좋은 음식이라는 풍문을 들은지라
가끔 괜히 나른하다 싶으면 그 핑계삼아 먹으로 갑니다.

양, 대창 적당히 드시고
누룽지 시켜 볶은김치 반찬이랑 마무리해주면
배가 든든합니다.

일산에서 몇 군데 가보았지만...
보기엔 비슷해 보여도 역시 신선도가 관건이더군요.
신선도가 떨어지는건 질깁니다.

항상 신선도가 좋은편이나 아주 간혹
좀 질기다 싶을땐 추가로 시킬때 종업원한테 말하면
신경써서 좋은부위로 가져다 줍니다.

우연히 갔다가 지금은 단골이 된 집이구요.
입구쪽에서는 가게가 작아보이는데 홀이 꽤 커서
모임들을 많이 가지더라구요.

입구쪽에 마루랑 홀내 벽쪽은 숯불로 구워먹는 자리구요.
홀 가운데는 가스불이예요.
같은 불인데 숯불이 훨씬 맛나네요.

몇 달전엔 박정수 아줌마랑, 윤혜영 아줌마 둘이서 와서는
조용히 먹구 가더군요.
종업원 말로는 종종 와서 먹구 간데요.

아직 방송엔 안나온 것 같구요.
일산 라페스타 근처에 있고요.
이집거 먹구 나면 그동안 맛있게 먹었던 집들
다시 가면 괜히 맛없게 느껴집니다.

[지원]

가격이 좀 비싸긴 하네요^^
22,000~23,000
다른분들도 비싼만큼 부드럽고 맛도 좋다고 하는데..^^
탄현에 본가 왕십리 숯불 소곱창 집도(대림교회 맞은편) 괜찮다고 하더군요
가격은12,000수준이구요
전 일단 탄현부터 가보고 청춘구락부 가봐야겠어요
너무 비싼곳부터 가면 다른곳이 성에 안찰꺼 같아서 ㅋㅋㅋ

[eunj00cho]

좋은 글 잘 보고 갑니다^^ 가격 값 하리라 믿고 꼭 한번 가보겠습니다.